JessicaKitchen
充滿營養的蔬菜冬菇,賣相適合宴客
材料:菜心、冬菇、蒜頭、生粉水、蠔油、生抽、水、糖
糖尿病調理,營養美味
材料:蕃茄、南瓜、薯仔、水、鹽
養生驅寒暖身,蕃香甜,薑湯暖胃
材料:黃心蕃薯、水、薑、片糖
秋冬小菜推介,啖啖暖入心
材料:菜心、粉絲、瑤柱、冬菇、蝦米、雞湯
清脆少油,營養好吃,炒出清脆甘甜
材料:蝦仁、青瓜、紅蘿蔔、雲耳、雞蛋、蠔油、鹽、水
紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣
材料:元蹄、老抽、小棠菜、水、雞湯、老抽、生抽、紹興酒、冰糖
陳皮牛肉餅是傳統家常菜
材料:免治牛肉、陳皮、生粉、生抽、糖、水、胡椒粉
上湯浸時令菜蔬,簡單易煮
材料:白菜仔、蒜頭、雞湯、紹興酒、鹽
輕鬆就能完成,顏色好看營養也豐富
材料:冬菇、金菇、紅椒、黃椒、青椒、生抽、老抽、糖、水
金菇和粉絲,素食可清清腸胃
材料:金菇、粉絲