JessicaKitchen
不少食物本身已被常用作為天然的調味
材料:雞扒、洋蔥、生抽、蠔油、糖
節瓜中含有豐富的水分、維生素、蛋白質和碳水化合物
材料:節瓜、蒜頭、水、蠔油
小棠菜不單是用來炒,今次改用湯
材料:小棠菜、肉碎、雞湯、蠔油
蘿蔔糕始終係自家製最真材實料,每個細節位都可以按自己喜好調整
材料:蘿蔔、冬菇、蝦米、蘿蔔水、鹽、蠔油、糖、胡椒粉、栗粉、粘米粉
滋陰潤肺,健脾益氣功效
材料:鷓鴣、海底椰、無花果、陳皮、豬展、水
魚的精華,金菇非常之鮮味
材料:三文魚柳、金菇、蒜頭、生抽、蠔油、糖
蝦經過雪一晚後,肉質會更緊實彈牙,風味最佳
材料:蝦、紹興酒、水、魚露、糖
椰菜花高纖維而低熱量
材料:椰菜花、雞扒、生抽、糖、蠔油、水
鷓鴣亦含有豐富的蛋白質,低脂肪、低膽固醇
材料:鷓鴣、海玉竹、沙參、淮山、水、鹽
小棠菜適量調味特別爽口好吃
材料:小棠菜、蒜頭、鹽、糖、水