JessicaKitchen
有滋陰潤肺、健脾益氣功效
材料:鷓鴣、淮山、蟲草花、水、鹽、豬展
滋補肝腎,清肺順氣,營養充足
材料:大乳鴿、紅棗、淮山、蜜棗、水、鹽
白蘿蔔鮮甜,適合用來煲湯
材料:白蘿蔔、排骨、鹽、水
十分惹味,粉絲吸收了沙嗲汁的味道
材料:金菇、牛肉片、粉絲、沙嗲醬、老抽、水
自家製琥珀合桃,非油炸,可以自行控制甜度
材料:核桃肉、鹽、白芝麻、水、糖、麥芽糖、片糖
止咳舒緩喉痛,溫和清潤
材料:合掌瓜、紅蘿蔔、海玉竹、紅棗、腰果、水
清爽營養又不失味道,素翅軟嫩口感
材料:雞蛋、濕素翅、銀芽、鹽、紹興酒
蒸出來的肉餅真鬆軟,時間視乎肉餅厚薄
材料:免治豬肉、冬菇、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜
材料:蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉
節瓜甫可釀入其他餡料
材料:蝦滑、節瓜、生粉水、生粉、蠔油、水