JessicaKitchen
苦瓜炒臘腸這道菜需要的材料不複雜
材料：苦瓜、臘腸、蒜頭、鹽
鴨加芋頭於味道上十分夾
材料：鴨、芋頭、柱侯醬、生抽、冰糖、水
味濃香口,爽脆的京葱,惹味
材料：京蔥、牛柳、胡椒粉、生抽、生粉、糖、老抽、蠔油、水
白菜仔特別鮮甜,沒有難度的炒白菜仔
材料：白菜仔、蒜頭、糖、鹽、水
蟲草花是平民補品,功效多
材料：雞扒、雲耳、蟲草花、生抽、蠔油、糖
花生超酥脆,醬汁味道酸酸甜甜
材料：雞髀、炸花生、生抽、鎮江醋、蠔油、糖
牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,可帶出牛肉鮮味
材料：牛腩、白蘿蔔、薑、雞湯、水、冰糖、甘草、陳皮、八角、月桂葉、白胡椒粒
酒樓菜式,美味的湯品
材料：沙爆魚肚、粟米蓉、生粉水、薑、雞蛋、雞湯、水
增加爽脆口感,酸甜開胃又消暑
材料：蓮藕、桂花、水、米醋、糖
因採用燜狗肉的方法煮米鴨而取名為狗仔鴨
材料：鴨、蒜頭、紹興酒、陳皮、八角、香葉、柱侯醬、南乳、生抽、水
