JessicaKitchen
不需要太繁複的烹調就可以很美味
材料:西芹、帶子、蒜頭、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蠔油、水
芋頭西米露主要由香芋,西米,椰奶夢幻組合為口味香甜的糖水
材料:芋頭、西米露、椰漿、冰糖、鹽、水
清新爽脆,肉味濃郁,煮餸都變得有營
材料:翠玉瓜、豬頸肉、生抽、糖、胡椒粉、蠔油、水
芒果西米露是其中一個人氣芒果甜品
材料:芒果、西米露、牛奶、糖
切薄片鹽醃去苦,秘訣快炒保留脆爽清新口感
材料:苦瓜、雞蛋、鹽
豬手豬腳很多骨膠原,可以增加皮膚膠原蛋白
材料:豬手粒、柱侯醬、紹興酒、蠔油、水
炒魷魚是一道很受歡迎的家常菜,配搭惹味的材料,顏色和味道都很完美
材料:魷魚、紅椒、青椒、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、水
爽口清甜翠玉瓜和蝦仁
材料:翠玉瓜、蝦仁、胡椒粉、蠔油、糖、鹽、水
可樂含有碳酸和糖份,可以讓肉質軟化,也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色
材料:豬腳、可樂、生抽、水
魷魚爽口彈牙開胃,煮出好味的餸菜
材料:魷魚、味菜、鹽、蔥、紹興酒、蠔油、糖、水