(中國菜)蝦滑釀節瓜甫 2024 年 04 月 15 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 2 511 請稍等. 請稍等. 節瓜甫可釀入其他餡料 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 蝦滑 100g 節瓜 1條 生粉水 適量 生粉 適量 醬汁 蠔油 1湯匙 水 80ml 1節瓜去皮切厚件,將中間位置挖走,撲上少許生粉 2將蝦滑釀入節瓜甫中 3用100度蒸12分鐘 4煮滾醬汁,加入生粉水埋芡 5醬汁淋在節瓜上
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