總共30篇食譜

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  • 仿KFC～酥皮葡撻～
    仿KFC～酥皮葡撻～

    CobeLee

    用現成酥皮，只係簡單製作蛋漿，就可以輕鬆整到自家製葡撻，皮鬆脆，蛋漿嫩滑，試過一次之後，就唔駛再...

    材料：現成酥皮、淡忌廉、室溫牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋液、煉奶

  • ～蛋白杏仁茶～ 攪拌機版
    ～蛋白杏仁茶～ 攪拌機版

    CobeLee

    自家製蛋白杏仁茶，最適合秋冬乾燥天氣，飲完都覺得成個人滋潤哂😋😋就算冇破壁機用攪拌機一樣掂👍

    材料：南杏、北杏、白米、食用清水、冰糖、蛋白

  • 涼拌茄子
    涼拌茄子

    CobeLee

    飯前先食下涼拌小食開開胃又透心涼😋

    材料：茄子、新鮮蒜頭剁碎、檸檬

  • 雞蛋沙律酥皮盒
    雞蛋沙律酥皮盒

    CobeLee

    簡單食材，簡單製作，好味又健康😋

    材料：現成酥皮、雞蛋、黑胡椒粉、沙律醬

  • 水果牛奶凍
    水果牛奶凍

    CobeLee

    天氣熱當然要返d涼透心既甜品，整左香滑牛奶凍同屋企人分享，口感非常軟滑，啖啖牛奶味，配合埋時令水...

    材料：牛奶、淡忌廉、砂糖、食用清水（開魚膠粉用）、水果

  • 腰果合掌瓜栗子素湯
    腰果合掌瓜栗子素湯

    CobeLee

    非常適合一家大細飲既湯水，有時唔加肉煲，清清地都好好飲，健康又有益，味道清甜😊 功效：補腎，滋...

    材料：合掌瓜、甘筍、果皮、腰果、粟米、無花果、蜜棗

  • 簡易Tiramisu
    簡易Tiramisu

    CobeLee

    無雞蛋成份，無魚膠粉既Tiramisu，簡單易整，做成杯裝食得方便，最啱而家天氣咁熱同屋企人分享...

    材料：Mascarphone、砂糖、雲尼拿油、淡忌廉、手指餅、唧溶咖啡粉、可可粉、朱古力碎、士多...

  • 香煎薯餅
    香煎薯餅

    CobeLee

    簡單材料，簡單製作，只需薯仔加調味料就可以做到香脆既薯餅，食得健康又好味😊

    材料：薯仔、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、芝士粉、洋蔥（切碎）、無鹽牛油、食用油

  • KFC萄撻
    KFC萄撻

    CobeLee

    用現成酥皮，加埋簡單易整既蛋漿，成了一個非常好食既萄撻，真係好食過KFC😂

    材料：現成酥皮、蛋漿材料：、淡忌廉、牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋液、煉奶

  • 香檸蜜糖雞中翼
    香檸蜜糖雞中翼

    CobeLee

    雞中翼大人小朋友都鍾意食，加埋香檸帶有少少酸味，又另一種味道😋😋

    材料：雞中翼、檸檬、蜜糖、醃料：、生抽、老抽、黃糖、蒜片、鹽、黑椒粉、麻油

CobeLee

正式廚師

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