總共19篇食譜

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  • 簡易Tiramisu
    簡易Tiramisu

    CobeLee

    無雞蛋成份，無魚膠粉既Tiramisu，簡單易整，做成杯裝食得方便，最啱而家天氣咁熱同屋企人分享...

    材料：Mascarphone、砂糖、雲尼拿油、淡忌廉、手指餅、唧溶咖啡粉、可可粉、朱古力碎、士多...

  • 香煎薯餅
    香煎薯餅

    CobeLee

    簡單材料，簡單製作，只需薯仔加調味料就可以做到香脆既薯餅，食得健康又好味😊

    材料：薯仔、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、芝士粉、洋蔥（切碎）、無鹽牛油、食用油

  • KFC萄撻
    KFC萄撻

    CobeLee

    用現成酥皮，加埋簡單易整既蛋漿，成了一個非常好食既萄撻，真係好食過KFC😂

    材料：現成酥皮、蛋漿材料：、淡忌廉、牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋液、煉奶

  • 芒果小丸子牛奶凍
    芒果小丸子牛奶凍

    CobeLee

    一次過滿足哂3重味道口感，煙煙unun既小丸子，香甜芒果粒，香滑牛奶凍，屋企人好幫襯😋

    材料：小丸子材料：、糯米粉、食用清水、食用色粉／色素、牛奶凍材料：、淡忌廉、牛奶、砂糖、魚膠粉、...

  • 蛋白餅
    蛋白餅

    CobeLee

    香脆蛋白餅，簡單易整，邪惡小食😋

    材料：無鹽牛油、鹽、砂糖、蛋白、低筋麵粉、雲尼拿油

  • 紫薯牛奶雪花糕
    紫薯牛奶雪花糕

    CobeLee

    簡單材料，簡單製作，用新鮮紫薯製成，健康又好味😊

    材料：去皮紫薯、牛奶、粟粉、砂糖、椰絲／椰蓉

  • 粉色系馬卡龍
    粉色系馬卡龍

    CobeLee

    自家製馬卡龍健康又好味，甜度適中，配埋檸檬牛油做餡，放雪櫃雪凍食好正，可以用嚟裝飾蛋糕又可以送禮...

    材料：蛋白、砂糖、糖霜、杏仁粉、食用色素、無鹽牛油（室溫軟化）、糖粉、檸檬汁

  • 甜甜圈／冬甩 （6～7個）
    甜甜圈／冬甩 （6～7個）

    CobeLee

    好耐冇整既小食，小朋友見到好開心，成品外脆內鬆軟，唔加朱古力醬食一樣好好味😋

    材料：A材料：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、B材料：雞蛋、砂糖、蜜糖、牛奶、無鹽牛油（溶化）、雲...

  • 檸檬紙包蛋糕
    檸檬紙包蛋糕

    CobeLee

    一款懷舊蛋糕款，今次加入檸檬汁同檸檬皮，創新既味道非常清新，口感軟綿綿，小朋友好喜歡

    材料：蛋黃、砂糖 （蛋黃糊用）、牛奶、食用油、低筋麵粉、吉士粉（增加蛋香味）、粟粉、蛋白、砂糖（...

  • 原味牛油曲奇餅
    原味牛油曲奇餅

    CobeLee

    鬆脆可口，成品放入密實盒，室溫可存放4～5日都好鬆脆， 好邪惡既小食，大人小朋友都喜歡

    材料：無鹽牛油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、粟粉、杏仁粉、雲尼拿油、牛奶、糖霜

CobeLee

正式廚師

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