香檸蜜糖雞中翼 2023 年 06 月 19 日發佈 CobeLee 列印 4 18 4426 請稍等. 請稍等. 雞中翼大人小朋友都鍾意食，加埋香檸帶有少少酸味，又另一種味道😋😋 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞中翼 即買 18隻 檸檬 一個 蜜糖 適量 醃料： 生抽 3湯匙 老抽 2湯匙 黃糖 2茶匙 蒜片 3～4粒 鹽 少許 黑椒粉 適量 麻油 適量 1雞翼 即買 溶雪清洗乾淨用廚房紙印乾水份，加入所有醃料，醃2小時以上，或過夜更入味 2預熱氣炸鍋190度5分鐘，放上雞中翼 即買 排好，將已切片既檸檬放上雞中翼 即買 面（如圖）氣炸190度10分鐘 拎開檸檬片放側邊，反轉雞中翼 即買 氣炸190度10分鐘，然後掃上蜜糖氣炸200度5分鐘出爐完成 3氣炸完肉質都一樣好嫩滑😋 TIPS 😊每個爐溫火力唔同，需要自行見測調整
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