百花釀節瓜 2014 年 06 月 30 日發佈 H2_Cooking 列印 2 9 2742 請稍等. 請稍等. 老公喜歡食節瓜, 除左整節瓜咸蛋湯, 節瓜粉絲煲, 這個百花釀節瓜都是常煮的, 簡單方便，悶熱的夏天吃最適合！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 節瓜 2個 蝦滑 200g 雞湯 250ml 麻油 少許 胡椒粉 少許 生粉 2湯匙 1蝦滑先用麻油, 胡椒粉略醃10分鐘 2節瓜去皮後切厚件, 每片厚1.5CM左右 3節瓜中間用匙掘左一個小孔, 加上生粉 4將蝦滑分成等份, 每份加在節瓜上, 邊邊用手按好 5將雞湯煮滾後放入節瓜, 轉中小火煮20分鐘至節瓜變半透明
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