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Classic New York cheesecake 6"
同日式cheesecake唔同。New York cheesecake比較硬身, 但就容易處理。
材料：cream cheese 8oz、sour cream、糖、檸檬皮碎、檸檬汁、vanill...
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清湯腩
用德國寶炆清湯腩, 20分鐘就可以了。放入煲內, 同小朋友落公園玩一陣, 返到屋企即刻有得食
材料：急凍牛腩、白蘿蔔、白胡椒粒、月桂葉 (optional)、蒜頭、八角、上湯 : 清水、薑、...
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雙色忌廉芝士mousse cake (豆腐藍莓)
呢個蛋糕同過往的有少許不同。中間加了一層薄薄的蛋糕。令口感多了一個層次。當然中間那層蛋糕只是op...
材料：淡忌廉、糖、cream cheese、藍莓、檸檬汁、豆腐花、魚膠片、魚膠片、消化餅 (壓碎...
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