某大茶餐廳的豬軟骨 2018 年 07 月 31 日發佈 CookingmamaHelen 列印 18 62 11330 請稍等. 請稍等. D豬軟骨完全軟化溶入口, 好多骨腳原係口入面😂 用德國寶煮的豬軟骨, 又方便又快淋 食材 （3-4人） 1小時內 食材 急凍豬軟骨 4-5條 薑 2-3片 蒜頭 2粒 醬油 3湯匙 生抽 少許 米酒 2蓋 米醋(日本醋更好) 3湯匙 冰糖 幾粒 水 同豬軟骨差不多高度 雞粉 少許 1洗淨豬軟骨 2一片薑放入滾水, 將豬軟骨出水 3爆一爆豬軟骨至金黃 4 5將豬軟骨和其他材料放入煲內 6 7 8 9 10兩次30分鐘後, 焗一陣就可以了, 如果真係仲未夠軟的話, 加多20分鐘
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