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烤雞重點是皮脆肉嫩,雞肉含蛋白質
材料:全雞(1kg)、鹽、蜜糖、蒜頭、香草、黑胡椒
茄紅素含有豐富營養,防癌功效
材料:蕃茄、雞柳、生抽、糖、蕃茄汁、糖、水
功效清熱滋陰,解熱防陰暑
材料:冬瓜、冬菇、蝦米、水、鹽
豆豉鯪魚炒簡單快捷好味做法
材料:萵筍、豆豉鯪魚、鹽、紹興酒、糖、水
西班牙加里西亞地區的傳統料理
材料:章魚粒、薯仔、橄欖油、紅椒粉、鹽
味道清潤,有潤肺和中,理氣止咳的作用,適合現時乍暖還寒的天氣
材料:合掌瓜、紅蘿蔔、海底椰、茨實、水、鹽
好吃又快速上桌日式涼拌小菜
材料:椰菜、海帶芽、芝麻、醬油、麻油
西班牙馬鈴薯料理,橄欖油是各地菜餚中必不可少
材料:馬鈴薯、紅椒、青椒、鹽、黑椒
鴨舌入味並帶有酒香,增添風味
材料:鴨舌、杞子、紹興酒、水、魚露、糖
淮山有營養,做甜或鹹的菜式都很適合
材料:鮮淮山、紅蘿蔔、雲耳、蒜蓉、鹽、糖