淮山 食譜535篇

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淮山

淮山又稱山藥，清甜可口，特別適合秋天食用，具有補中益氣、健脾養胃、固精止帶之效，也是民間公認的滋補佳品。搗爛成山藥泥給寶寶當輔助食品也是一個不錯的選擇。

  • 紫山藥時蔬燉牛肉

    紫山藥時蔬燉牛肉

    QQ廚房

    今天你補了嗎?~是不是很期待回家的燉補啊?Q媽不是很遵循傳統的人，所以想吃什麼就煮什麼，平時也都...

    材料：半筋半肉牛肉、紫山藥、紅蘿蔔、紅蕃茄、洋蔥、鹽巴

  • 山藥菇菇奶油燉飯

    山藥菇菇奶油燉飯

    QQ廚房

    秋天是浪漫的季節，也是山藥的盛產時期~好喜歡好喜歡紫色山藥的天然顏色，今天來個營養多多的菇菇與山...

    材料：山藥、雪白菇、蛤蜊、白花椰菜、芹菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末、9層塔、無鹽植物奶油、鮮奶、研磨七...

  • 紫色奇蹟

    紫色奇蹟

    QQ廚房

    大自然真的很奇妙，創造了豐富的色彩在各式時蔬上，運用最天然健康的色彩做料理讓不想吃東西的人都能因...

    材料：紫色山藥、芹菜、豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、香油、玉米粉水(芶芡用)

  • 山藥溫泉蛋烏龍麵

    山藥溫泉蛋烏龍麵

    QQ廚房

    今天利用燉女兒愛喝的柳松菇雞湯湯頭，燉煮了一碗暖呼呼的烏龍麵，加上了最愛吃的自製溫泉蛋拌上山藥泥...

    材料：烏龍麵、菇類（柳松菇、雪白菇、鴻喜菇）、雞湯、有機雞蛋、日本山藥、蔥花、紅蘿蔔絲、鹽巴、日...

  • 秋之賞味山藥泥冰鎮烏龍麵

    秋之賞味山藥泥冰鎮烏龍麵

    QQ廚房

    今天暑假，才與家人旅行至日本並且與日本友人會面，對於當地的文化及生活環境真的讓人流連忘返，當然當...

    材料：手打式烏龍麵、蔥花、海苔、白芝麻、日本山藥、日式和風醬油、香油、香蒜粒、七味粉、冷開水

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