淮山 食譜535篇

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淮山

淮山又稱山藥，清甜可口，特別適合秋天食用，具有補中益氣、健脾養胃、固精止帶之效，也是民間公認的滋補佳品。搗爛成山藥泥給寶寶當輔助食品也是一個不錯的選擇。

  • 越南蔗蝦

    越南蔗蝦

    高太廚房

    越南蔗蝦是越南一款特色菜式,其彈牙蝦肉,配了甜酸醬進食是非常可口,今次用了淮山去代替甘蔗,是可以...

    材料：鮮蝦、鮮淮山、調味料:、麻油、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、蛋白

  • 滋補花膠燉湯

    滋補花膠燉湯

    小高廚房

    俗語有云「女人唔補好易老」，快來一碗熱騰騰的滋補燉湯吧！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    材料：花膠筒、瘦肉 / 豬月展、黨參、淮山、杞子、無花果、薑片、鹽 1/4茶匙、花膠汆水材料：、...

  • 貝兒實驗室。鹽麴芝麻醬拌山藥

    貝兒實驗室。鹽麴芝麻醬拌山藥

    貝兒實驗室

    芝麻香與山藥滑絲絲入扣！悉心將山藥切成細絲，淋上鹽麴及芝麻調和成的醇厚醬汁，天然芝麻油脂更添絲滑...

    材料：山藥、海苔絲、鹽麴、芝麻醬、溫水、白砂糖

  • 山藥雞丁蔬果沙拉

    山藥雞丁蔬果沙拉

    黃美惠

    山藥是補益藥膳食材,搭配鮮甜滋補的雞胸和蔬果拌成沙拉,健康營養又好吃! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

    材料：雞胸肉、山藥、小黃瓜,蘋果 小番茄、沙拉醬、鹽、黑胡椒、優格或泡好的諾鈣C

  • 十全十美素湯

    十全十美素湯

    高太廚房

    自從在電視節目上主持人介紹了這款湯之後,我亦經常去煮這款素湯,材料雖然是十款比較多,但各樣材料營...

    材料：冬菇38g、蓮子、腰果、栗子肉、蜜棗、乾淮山、薑、薯仔、紅蘿蔔、馬蹄

  • 牛蒡淮山素湯

    牛蒡淮山素湯

    高太廚房

    牛蒡有利尿、解熱、消腫與解毒之功效. 而淮山功能補肺益腎，健脾止瀉，益精補氣,今次所有材料都採...

    材料：鮮牛蒡、鮮淮山、腰果、馬蹄、栗子、蜜棗、水(約4公升半)

  • 野餐知趣

    野餐知趣

    QQ廚房

    喜歡野餐嗎?在公園還是....? 有時候天氣不好，讓計畫好的野餐計畫必須取消，其實轉換個心...

    材料：日本山藥、桂冠Light沙拉、黑芝麻粉、胡麻油

  • 秋葵山藥豆腐冷豆腐by戀戀家

    秋葵山藥豆腐冷豆腐by戀戀家

    戀戀家

    秋葵和山藥有著共通的特色，就是營養多多。其中秋葵的鈣含量和鮮奶不相上下，但熱量相對更低，且它豐富...

    材料：嫩豆腐、日本山藥、醬油、唐辛七味粉、海苔絲

  • 鯛魚山藥拌飯

    鯛魚山藥拌飯

    QQ廚房

    想吃飯又想吃些配菜..最後有魚還有蔬菜..是不是能加些日本山藥更棒呢? 但想想又要做好幾到...

    材料：白米、鯛魚片、日本山藥、乾香菇、紅蘿蔔、青蔥、椒鹽、頂好小磨香油、白芝麻

  • Mimi♥黃金山藥雞湯

    Mimi♥黃金山藥雞湯

    MimiChang

    如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的，快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯，只要有...

    材料：帶骨雞腿排、紅棗、枸杞、日本山藥、水、鹽

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