Mimi♥黃金山藥雞湯 2014 年 05 月 02 日發佈 MimiChang 列印 9 18 7124 請稍等. 請稍等. 如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的,快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯,只要有電鍋就一切搞定! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 帶骨雞腿排 1隻 紅棗 5顆 枸杞 2大匙 日本山藥 200g 水 1500cc 鹽 1.5小匙 1將生雞腿與冷水一起放入湯鍋中,小火慢煮,不要水滾,煮至雞肉雜質浮出,肉表面熟白,撈起。 2用陶甕裝入雞肉,放上紅棗枸杞,倒入冷水至淹蓋雞肉即可,外鍋1米杯水,陶甕加蓋,開啟電鍋。 3電鍋跳起後,將山藥放入雞湯中,外鍋再加1米杯水,開啟電鍋。 4電鍋跳起後,加鹽,即完成。 TIPS 山藥為和緩平穩之補品,不分年齡性別都很適合,對抗老、瘦身、調節荷爾蒙都有很好的效果,也是現在養顏美白的常用食補材料。 一起分享生活: https://www.facebook.com/Thisismini
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