有心食譜：山藥人參雞湯

Name: 有心食譜：山藥人參雞湯
Yield: 5-6人
Ingredients: 500g 骨腿切塊; 200g 山藥; 數顆 紅棗; 10g 枸杞; 30g 薑片; 1500㏄ 土雞高湯; 少許 人參鬚; 少許 鹽

2016 年 05 月 12 日發佈列印

山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注意山藥太早下鍋會整個化掉，所以最後才放喔！

食材（5-6人） 1小時內

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Ps：人參鬚的數量大約3~5根即可，否則會蓋過其他食材的味道。