焗爐食譜2,373篇

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慢煮紅酒炆有機牛展

Alice To

用慢煮方式可使肉汁保留，亦令肉身淋身入味。每食一啖都有紅酒既香味，這是一道令人回味無窮嘅餸菜，要...

材料：牛展、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅酒、牛湯或雞湯、茄膏
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茄子肉醬（希臘食譜） Eggplant Moussaka

Carline Ki

喜歡試新菜式的你，不妨試試這個茄子肉醬（希臘食譜）。以蒜蓉加入肉碎和香草炒香後，放入已準備好了...

材料：大茄子、洋葱，切碎、免治豬肉、雞蛋打成醬、洋葱，切碎
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自家製蜜汁豬肉乾（有片）影片

mujima

我家都喜愛食蜜汁豬肉乾，在家做很簡單，沒有人做色素，肉精，防腐劑，吃得放心～比街買的更經濟又實惠...

材料：梅林肉（攪碎）、魚露、生抽、玫瑰露、砂糖、蜜糖
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泰式甜點/香烤椰香芋頭糯米

泰泰風

去過泰國趴趴走的人一定吃過這個街頭美食，做法簡單，香氣令人難忘蕉葉經過乾烤的香氣功不可沒啊，...

材料：糯米、芋頭、椰漿
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奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

廚房女漢子Ritas

我很醜但是我很好吃～熱的時候爆漿，冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化，奶油乳酪讓巧克力更...

材料：紙模6上x5.5高x6.5底、巧克力蛋糕-蛋黃糊、蛋黃、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可...
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青檸批 Lime Pie

Carline Ki

青檸的味道清新又有一種酸甜甜的香味，令人開胃及醒神，把它作糕點，是夏天首選。

材料：3-4位
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梳乎厘 Souffle

Carline Ki

許多人喜歡吃甜品，尤其是梳乎厘。梳乎厘是以蛋白放入打蛋器打至起泡，再加入糖打至麵糊，直至打至蛋白...

材料：蛋黃、細砂糖、牛奶、麵粉、、
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香濃朱古力布甸

MrsPsKitchen

這個香濃朱古力布甸Chocolate Pudding，有點像布朗尼，又有布甸的口感，加上香濃朱古...

材料：雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、糖、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、黑巧克力、水、糖、可可粉
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芝麻包

艾華斯

不想動腦筋，就用最基本的材料和方法做麵包。

材料：高筋粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、黑白芝麻
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芝士雞粒焗蕃茄飯

慳家小師奶

經過超市見到有靚雞胸，又有靚蕃茄，即刻買嚟煮餐靚飯！個飯咁食法真係好正！雞柳脂肪低，蕃茄...

材料：粟粉、鹽、黑糊椒、蕃茄、芝士、雞胸、洋蔥、粟米、白飯

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