異國料理 食譜28,880篇

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  7. 台式
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  9. 越式
  • 甜品教學｜手工巧克力 蜜餞柑皮 中西混合版 無焗爐 (附影片)

    甜品教學｜手工巧克力 蜜餞柑皮 中西混合版 無焗爐 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 30粒 (半圓形巧克力模具, 直徑2.7cm) 難度: 高級 (需要噴槍) 所需...

    材料：可可脂、油熔性食用色素、黑/牛奶 調溫巧克力、魚賿片、熱情果果泥、白砂糖、葡萄糖粉、葡萄糖...

  • [素食]清燙青花椰佐黑胡椒醬

    [素食]清燙青花椰佐黑胡椒醬

    葉溫妮

    全素香辣黑胡椒醬 http://www.tairsuh.com.tw ＊特色： 打開罐...

    材料：青花椰菜、香菇、全素台塑黑胡椒醬、紅蘿蔔

  • 竹蔗茅根馬蹄水

    竹蔗茅根馬蹄水

    小高廚房

    竹蔗是百搭食材，配茅根、馬蹄，有助加強清熱之效，適合在暑熱潮濕的時節飲用。 此茶飲具有利尿...

    材料：竹䉀(約1斤)、茅根(約100克)、馬蹄、甘筍、粟米、冰糖(視個人喜好)、清水

  • 懶人朱古力提拉米蘇

    懶人朱古力提拉米蘇

    蜜薯薯

    最近發現有意大利提拉米蘇的懶人方便 kit, 入面有齊材料，重要係不用加生蛋黃，只須自己加奶（由...

    材料：提拉米蘇 kit、手指餅、咖啡酒、朱古力咖啡酒、咖啡溶液、可可粉、凍乾草莓、杏仁奶、魚膠片

  • 焗红白肉醬千層濶麵

    焗红白肉醬千層濶麵

    蜜薯薯

    早前老友生日，約佢來小居聚餐。佢忽然話好耐冇食到又好想食到意大利千層濶麵 ，於是我便為她動手做，...

    材料：意式千層濶麵、鮮茄、茄膏、週打蜆肉磨菇湯、肉碎、紅蔥粒、蒜蓉、羅勒、黑椒、香草碎、塩、糖、...

  • 義式乳酪蛋包飯

    義式乳酪蛋包飯

    葉溫妮

    台塑義大利醬 http://www.tairsuh.com.tw ◎獨特配方調製而成，保...

    材料：蛋、白飯、洋蔥、乳酪絲或片

  • 義式茄汁海鮮麵

    義式茄汁海鮮麵

    葉溫妮

    台塑義大利醬 http://www.tairsuh.com.tw ◎獨特配方調製而成，保...

    材料：義大利麵、蝦仁、、小黃瓜、起司粉、墨魚、蛤蜊、紅蘿蔔、洋蔥

  • 玉蔥炒蛋蘑菇醬

    玉蔥炒蛋蘑菇醬

    葉溫妮

    頂級甘醇蘑菇醬 http://www.tairsuh.com.tw 特色： 口感香甜，...

    材料：蛋、洋蔥、毛豆仁、台塑蘑菇醬、紅蘿蔔

  • 滑蛋炒蝦仁

    滑蛋炒蝦仁

    伍太飯店

    #滑嘟嘟炒蛋 #家常便飯 #大人細路都啱食

    材料：蝦仁、蛋

  • 三色木糠芝士蛋糕杯

    三色木糠芝士蛋糕杯

    蜜薯薯

    剛過去的母親節整了呢款快靚正的甜品給媽咪同家庭成員，好受歡迎，個個都追問点整出來，快快來看一起動...

    材料：忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、椰子冧酒、雲尼拿香油、朱古力咖啡酒、凍乾草莓、玟瑰草莓力嬌、焦糖手...

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