港式 食譜17,703篇

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港式

港式料理代表在香港發展的飲食文化，深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。

  • 拔絲楊桃併芭菲

    拔絲楊桃併芭菲 影片 贊助

    惠康超級市場

    中秋賞月點可以無甜品? 今年不如試下親手做甜品飲品和家人一起享用，甜品配合埋香濃朱古力脆皮，外...

    材料：楊桃、炸粉、水、油、砂糖、椰子油、朱古力溶漿、雪糕球

  • 月子酒釀

    月子酒釀 影片 贊助

    母嬰康逸協會

    自家製的酒釀比坊間購買的好，成分天然，很適合產婦飲用，能起到補氣活血，增加乳汁的效用。今次陪月姨...

    材料：糯米、酒餅、凍滾水

  • Airfryer氣炸鹽酥杏鮑菇

    Airfryer氣炸鹽酥杏鮑菇 影片

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食，好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條，諗起都想流口水啊！次...

    材料：杏鮑菇/雞脾菇 King oyster mushroom、蛋 Egg、蛋 Egg、蒜末 ...

  • Airfryer氣炸鹽酥雞

    Airfryer氣炸鹽酥雞 影片

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食，好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條，諗起都想流口水啊！次...

    材料：無骨雞扒 Chicken thighs、蔥段 Spring onion、蒜 Garli...

  • 紅菜頭特飲

    紅菜頭特飲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    紅菜頭營養價值好高，但唔係人人喜歡陣味，但紅菜頭配上菠蘿，真的好味到不得了。

    材料：紅菜頭（不連皮）、菠蘿（不連皮）、蜜糖、冰、水

  • Airfryer氣炸酥脆椒鹽魷魚

    Airfryer氣炸酥脆椒鹽魷魚 影片

    Cook1Cook

    無論睇波同放工去宵夜，啤酒一定係不二之選。既然飲得啤酒就梗係要啲小食送下架啦！去大排檔就話可以叫...

    材料：急凍魷魚 Frozen squid、花雕酒 Haudiao、鹽 salt、生粉 Corn ...

  • Airfryer氣炸椒鹽瀨尿蝦

    Airfryer氣炸椒鹽瀨尿蝦 影片

    Cook1Cook

    無論睇波同放工去宵夜，啤酒一定係不二之選。既然飲得啤酒就梗係要啲小食送下架啦！去大排檔就話可以叫...

    材料：瀨尿蝦 Mantis shrimp、紅辣椒 Chilli、蒜蓉 garlic、椒鹽 spi...

  • 自家製港式蘿白糕

    自家製港式蘿白糕 影片

    applehoney

    自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

    材料：臘腸、潤腸、蝦米、雞湯、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、瑤柱水、鹽、胡椒粉

  • 芝麻糊

    芝麻糊

    蜜薯薯

    寒冬天氣特別乾燥，須要食番熱食而又可暖身的甜品，其中最有益又健康要算是芝麻糊了，跟各位分享一下省...

    材料：炒香黑芝麻打成粉、粘米粉、椰漿、冰糖、水

  • 焗釀大啡菇

    焗釀大啡菇

    芙芙

    超簡易氣炸鍋食譜，15分鐘內完成營養早餐。

    材料：大啡菇、雞蛋、巴馬火腿、芝士片、鹽及黑椒

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