港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
Sabrina Ye
我的頻道,https://youtu.be/oBKMcDyOVmk 多謝支持!
材料:西紅柿、洋蔥、糖、黃油、蒜、姜、番茄醬、高湯 | 排骨湯 | 牛骨湯
JessicaKitchen
帶子鮮味,加上惹味的醬汁
材料:甜豆、帶子、蠔油、紹興酒、糖
男人廚房
杏鮑菇本身高纖、富含營養,是很多人都喜歡的食材之一,這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產...
材料:杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、蔥花、辣椒、酥炸粉、水 (依照喜好調整、沙拉油、鹽巴、麵粉、太白粉
蘇清_蘇菲亞
簡簡單單又一餐
材料:免治豬肉、茄子、米粉
MrsPsKitchen
突然想吃肉鬆,在亞洲超市找到的都不便宜,而且味道怪怪的,份量又少。所以唯有自己做肉鬆,做一大樽,...
材料:豬肉、糖、生抽、五香粉
Carline FS Ki
買來一些羊排,最好用作烤羊排。 這道烤蒜茸羊排,外表金黃酥脆,肉質細緻及嫩又多汁,加上濃郁...
材料:羊排、蒜、迷迭香葉、百里香葉、青檸汁、胡椒粉、薯仔、、沙律菜、芫茜
Zareen媽媽
轉季喇🍁🍂!係時候煲返啲滋潤湯水,潤吓皮膚同喉嚨。呢款湯水,唔止滋潤,仲可以下火添呀,一飲落去,...
材料:印度椰子、合掌瓜、栗子、西施骨、無花果、粟米、粗鹽
蜜薯薯
賀年做節的菜,要美味、有意頭、有睇頭、有派頸。必定首推呢味好似聚合所有食得的財寶一樣
材料:大元貝、金蠔、冬菇、發菜、浸冬菇水、浸元貝、冰糖、蠔油、金蒜、油、生粉水
Smallhouse Cooking
非洲海底椰 又稱 海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果,是來自於海底內的植物,成熟後脫...
材料:非洲海底椰片、鵪鶉、乾百合、椰棗、薑片、青蔥、清水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
超市買到一舊正正方方豬腩肉,最適合整氣炸燒肉,即日買即日整,無需雪過夜,更加方便衛生。文迪私人廚...
材料:豬腩肉、粗鹽、海鹽、玫瑰露酒、五香粉、糖、白醋、梳打粉
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