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榛子朱古力醬磅蛋糕

2025 年 01 月 04 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
榛子朱古力醬磅蛋糕
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榛子朱古力醬磅蛋糕🍫Pound Cake with Hazelnut Chocolate Sauce😋#磅蛋糕#榛子#朱古力🍫蛋糕鬆軟,朱古力醬誘人😍

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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 牛油(室溫) 100g
    • 鹽 1g
    • 糖 100g
    • 蛋液(室溫) 100g
    • 低筋粉 100g
    • 泡打粉 1g
    • 朱古力粉 10g
    • 冧酒(可省略) 2g
    • 裝飾:
    • 榛子碎 20g
    • 朱古力粒 60至70g
    • 植物油 10g
    • 原粒榛子 三粒
  • step1: 做法:
牛油打散加入鹽、糖、冧酒混合
蛋液分次加入混合
粉類混合
分2次加入混合成 蛋糕糊
倒入模具
    1做法: 牛油打散加入鹽、糖、冧酒混合 蛋液分次加入混合 粉類混合 分2次加入混合成 蛋糕糊 倒入模具
  • 2200度 焗20分鐘 170度 焗40分鐘 取出放涼
  • 3冷卻後,淋上榛子朱古力醬 原粒榛子裝飾 放入雪櫃冷凍或立即食用均可 必看示範: https://youtu.be/zYOdc0qA8Sk?si=Qmkcok91oe0mrVfz
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/zYOdc0qA8Sk?si=Qmkcok91oe0mrVfz

Tags:

  • 蛋
  • 蛋糕
  • 泡打粉
  • 朱古力
  • 磅蛋糕
  • 榛子
  • 朱古力醬

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