港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
莎莉美食生活頻道
芝士粟米包🧀🌽Cheese with Corn buns#corn #cheese 🍞提供能量的...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、餡料: 粟米,香腸,芝士
Man Lam
自家製🌰栗子蓉🌰 又到左栗子當造的季節,依架好容易買到已經去殼去衣的栗子,真係好方便哦!!...
材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約350 g
Smallhouse Cooking
份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min...
材料:三文魚邊角、雞蛋、冷飯、蒿筍、黑胡椒粒、鹽、生抽
🎄聖誕節🎄系列之 「牛油壓模曲奇餅」 下個月就係一年一度的聖誕節喇!! 我老公叫我...
材料:牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、17-19塊
「流心焙茶☕️巴斯克焦香芝士蛋糕」 想食就即刻動手整😋😋 我實在太鍾意流心,所以巴斯...
材料:忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、焙茶粉、4吋蛋糕模
「流心☕️伯爵茶巴斯克🧀芝士內層🥛牛奶芝士慕絲蛋糕」 個名勁長............😂😂...
材料:忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、鮮奶、淡忌廉、粟粉、伯爵茶葉、忌廉芝士、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、...
Cook1Cook
有沒有聽過上爆紅的「哈佛蔬菜湯」呢?這個湯是用4種常見食材,簡單達到減肥、抗癌、抗高血壓同降膽固...
材料:南瓜、甘筍、椰菜、紫洋蔥、水
蜜薯薯
今日買了個好大的魚頭,咁啱又見到好靚的魚卜於是買埋佢,由於份量太多於是要用埋焗盤先攪得佢掂,点知...
材料:大魚頭、鱼卜、山根、蔥、蒜苗、蒝茜、唐芹、姜、酒、猪油、花生油、辣椒炒肉醬、冰糖、胡椒粉、...
入冬了天氣開始逐步轉寒冷起來,特別想食同飲咗之后會成身暖笠笠的嘢食燉湯,登…登_櫈佢就係「栗子」...
材料:雞殼、雞腳、栗子、桂圓肉、紅棗、杞子、水、沙蟲乾、乾螺片、酒釀、姜、陳皮、牛乾菌、乾松茸、...
藍莓芝士杯子蛋糕🫐Blueberry with Cheese Muffin 🧁 #muffin ...
材料:低筋粉、泡打粉、牛油(室溫)、糖、蛋、牛奶(室溫)、藍莓,芝士粒
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秋季潤燥
港式
破壁機
晚餐
Airfryer氣炸鍋