聖誕乾果麵包 2024 年 12 月 21 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 0 5 請稍等. 請稍等. 聖誕乾果麵包🎄Holiday Bread🎅#免揉#noknead #holiday🎄柔軟，淡淡果香味，充滿暖暖冬日氣氛🎅 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 高跟粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋黃兩個 45g 奶+水 130g 牛油 20g 餡料： 乾果 35g 1麵團： 材料全部混合 靜置30分鐘 提拉麵團x4次（每組中間休息20分鐘） 成光滑麵團 隔天使用（放雪櫃） 造型加入乾果 發酵至2倍大 2劃十字 噴水 放上杏仁片 牛油一片 200度 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/VXGfV70toto?si=01RHjOkLKnqSAYb7 TIPS 必看示範： https://youtu.be/VXGfV70toto?si=01RHjOkLKnqSAYb7
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