牛油果的神奇功效你了解多少呢？
1、抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑。
牛油果果仁裡提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
2、保護子宮健康
因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。
女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。
3、美容降低膽固醇
牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。
牛油果還含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
牛油果到底是能減肥還是會發胖？
專家表示，牛油果它的熱量雖然比較高一點，但牛油果含有大量的油酸等有益的營養，這些營養可以幫助我們控制好食欲，讓你不再暴飲暴食。
所以重點是看你怎麼吃！
一個200克的牛油果達320卡路里，有6茶匙油，所以多吃會影響體重，所以每日最多食1/4至1/6個已足夠。
牛油果蝦沙律配炸物口感清新， 一向對牛油果無偏愛的我亦愛上咗; 牛油果仲有降低胆固醇， 降血脂， 抗衰老功效， 係一個簡單, 好味又有益的前菜。
周日懶洋洋唔想落街，雪櫃D貨又所剩無幾，惟有簡簡單單整個牛油果焗蛋，簡易又飽肚，營養健康兩不誤。
今次分享既「蟹肉牛油果他他」製作簡單，係受歡迎既頭盤小食喔~
如果你喜歡牛油果，請試一定要試這一個！來一個一個清新又滿足的午餐吧！
—by 小編 Eva
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