【 少鹽少糖食譜 】牛油果芝士番茄三文魚 Pizza
鍾意食Pizza 但又怕高鹽唔健康 ? 立即睇片教大家用氣炸鍋炮製健康美味 #牛油果芝士番茄三文Pizza 滿足你嘅慾望 ! 以新鮮肉食配合蔬菜做Pizza 餡料,減少進食加工肉食,咁就唔使落咁多鹽和糖,同時改用低脂芝士碎,利用天然香料如香草、黑胡椒、檸檬汁等天然食材去調味,Pizza都可以食得好健康,身體好啲自然免疫力都強啲 ,快啲喺屋企試下整啦,屋企無氣炸鍋,用普通煎pan都做到㗎~
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1車厘茄對半切開、紫洋蔥切絲、三文魚柳去皮切粒備用
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2牛油果切開去核起肉,然後送放在碗中用磨碎器或叉壓爛,變成牛油果醬 ,加入調味料拌勻
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3先將所有Pizza底料手搓至麵糰圓球不黏手,用保鮮紙包好放入雪櫃30分鐘,雪櫃取出麵糰,用擀麵棍把麵團搓平至厚度約0.5cm,用打孔器在麵糰上均勻扎孔
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4將混好的牛油果醬塗在Pizza底料上,再將低脂芝士平均灑上牛油果醬表面,鋪上車厘茄 、三文魚柳和紫洋蔥
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5預熱氣炸鍋,以180度焗10分鐘即完成。
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