《隔夜三文魚@牛油果cake》
2016 年 09 月 12 日發佈 林愛煮CookingLam
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琴晚有一舊三文魚食淨左，如果我今日再翻熱放上枱，我D老細，一定留返黎孝敬我，所以我改頭換面，舊餸新食，最後食晒！?
其實，我係唔鍾意浪費食材，只要配搭得好，又係一碟好餸?
其實，我係唔鍾意浪費食材，只要配搭得好，又係一碟好餸?
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11.將所有材料隨意用义壓碎，均勻攪拌好，造型後放入雪櫃30分鐘
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22.將三文魚餅煎至金黃色，熱食啊！
TIPS
心得交流：
1.放入雪櫃雪30分鐘，可以令三文魚餅定型，煎嘅時候唔會咁容易散開。
2.我嗰晚仲加多一碟蝦仁炒蛋，咁剩返果半隻蛋白就唔會浪費啦！
3.因為三文魚係隔夜餸，之前已經調咗味，所以調味方面，我淨係放咗鹽、黑胡椒粉再加少少青檸汁就夠啦！
~EnjoY~
1.放入雪櫃雪30分鐘，可以令三文魚餅定型，煎嘅時候唔會咁容易散開。
2.我嗰晚仲加多一碟蝦仁炒蛋，咁剩返果半隻蛋白就唔會浪費啦！
3.因為三文魚係隔夜餸，之前已經調咗味，所以調味方面，我淨係放咗鹽、黑胡椒粉再加少少青檸汁就夠啦！
~EnjoY~
![[海馬仔飲食] 芝士三文魚牛油果三色通粉](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/201908/29/143524-1565234276_thumb.jpeg___101_74 "[海馬仔飲食] 芝士三文魚牛油果三色通粉")
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