總共131篇食譜
  • 韓式辣黃豆芽煮章魚

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享的韓式辣黄豆芽煮章魚是一道非常惹味的韓國菜,新鮮的海鮮味和爽口黄豆芽與辣醬混合,煮...

    材料:雪藏章魚、洋蔥、紫蘇葉、紅辣椒、蔥段、大豆芽菜、蒜蓉、糖、韓國辣椒粉、豉油、蠔油、水、粟粉...

  • 韓式辣炒豬肉 제육볶음

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享一款韓國人或外國人都很喜歡的韓式辣炒豬肉,甜甜辣辣的肉和醬汁很下飯,用來包生菜吃也...

    材料:五花腩肉、洋蔥、蘋果蓉、紅蘿蔔(細)、青蒜、蒜頭、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、蠔油、韓國豉油、...

  • 韓式牛肉蘿蔔湯 소고기무국

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享的是韓國的家常湯,香濃牛肉味配清淡白蘿蔔,不用三十分鐘就可以煲好,健康又下飯,適合...

    材料:牛肉切粒、白蘿蔔切片、青蒜、蒜蓉、韓國麻油、韓國豉油、水、鹽

  • 青瓜海帶冷湯

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易食譜∼與大家分享韓國人每逢夏天都會做這個開胃又消暑的韓式青瓜海帶冷湯 오이미역냉국 Oimi...

    材料:韓國海帶乾、青瓜、紅辣椒、蒜頭、水、韓國豉油、糖、蘋果醋、梅子糖漿plum syrup、鹽...

  • 韓式海鮮煎餅 해물파전

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人下雨時特別喜歡吃煎餅,這食譜與大家分享韓式海鮮煎餅的做法,韓文叫做 해물파전 Haemul...

    材料:大蝦、魷魚、青蔥、紅辣椒、蛋、韓國煎餅粉、韓國炸粉、水、豉油、醋、韓國辣椒粉、水

  • 人蔘雞湯 삼계탕

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國好快就到每年的三伏日,這三日是最炎熱和濕度高的,韓國人會用以熱治熱的方法去吃熱騰騰的湯去補身...

    材料:春雞、糯米、蒜頭、新鮮人蔘、紅棗、青蒜、蔘雞湯韓藥材材料包、鹽、胡椒粉、蔥花

  • 韓式辣燉雞 닭볶음탕

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽今日會與大家分享一道韓國家常菜,韓式辣燉雞 닭볶음탕 (Dakbokkeumtang),...

    材料:雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔(大)、青蒜、水、炒香芝麻、蒜頭、糖、韓國辣椒粉、胡椒粉、韓國辣椒...

  • 南瓜冬甩 단호박 도넛

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽與大家分享我的[南瓜系列食譜],年糕仔最愛吃冬甩但不愛吃南瓜,做媽媽的就會想不同形式的煮...

    材料:依士、糖、牛奶、糖、高筋麵粉、鹽、蛋、熟南瓜蓉、溶牛油、糖、油

  • 韓式熱狗 핫도그

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日在家裡做了仔仔和韓國歐爸喜愛的韓式熱狗,外面脆脆、香軟麵包和美味香腸,加上少許糖、茄醬或芥辣...

    材料:香腸 約17條、麵包糠、炸油、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、糖、依士、温水、水、竹簽

  • 韓式炒魷魚 오징어볶음

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日年糕媽媽與大家分享韓式惹味香辣的炒魷魚喔!做法簡單容易,辣醬只要跟足我這個食譜份量就可以煮到...

    材料:雪藏魷魚已處理、洋蔥、紅蘿蔔、青蒜、蒜頭、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、豉油、糖、純麻油、炒香芝...

  • 一個愛食愛煮的韓B媽媽,熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜,食得開心個人自然幸福。若想留意更多食譜請留意年糕媽媽的 Facebook專頁及歡迎讚好https://www.facebook.com/tteokbokkibabynmamainuk/

韓國年糕媽愛煮菜 的粉絲 (230)

韓國年糕媽愛煮菜 的關注 (2)