總共143篇食譜
  • 韓式炒冬菇絲

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享一款韓國小菜[韓式炒冬菇絲] ,美味又下飯,詳細做法可以觀看以下影片。如果喜歡我的...

    材料:新鮮冬菇、洋蔥、紅蘿蔔、青蒜、蒜頭、鹽、油、韓國麻油、炒香芝麻

  • 韓式涼拌辣蘿蔔絲 무생채무침

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜與大家分享一款韓國家常拌菜[韓式涼拌辣蘿蔔絲],而且韓國拌飯Bibimbap也很常用到的...

    材料:白蘿蔔、蒜頭、青蒜、韓國辣椒粉、糖、韓國魚露、梅子糖漿、醋、炒香芝麻、鹽、糖、醋

  • 自製茄醬肉丸扁意粉 Tomato meatballs with Linguine

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜與大家分享如何自製美味的意式肉丸和茄醬來配意大利粉。我家裡小孩(年糕仔)和韓國歐爸也很喜...

    材料:四片麵包、茄膏、鹽、胡椒粉、百里香、蒜頭、洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、油、蛋、洋蔥、罐頭蕃茄...

  • 紫色蕃薯包

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享怎樣做這個看起來像蕃薯的健康蕃薯包喔!詳細做法可以觀看以下影片。 如果喜歡我的食譜,...

    材料:蕃薯、蜜糖、牛奶、紫薯粉、高筋麵粉、鹽、牛油、糖、紫薯粉、熱水、凍水、牛奶、依士

  • 韓式花蟹湯 꽃게탕

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日我要與大家分享怎樣做一款香辣鮮味又地道的韓式花蟹湯,這個湯辣得來帶點甜,每口鮮甜的蟹和蔬菜味...

    材料:花蟹、白蘿蔔、翠玉瓜、洋蔥、薯仔、青蒜、紅辣椒、大豆芽菜、水、韓式大醬、韓國辣椒粉、蒜頭、...

  • 韓式辣炒茄子

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享簡單易做的🍆韓式辣炒茄子🍆,這款小菜香辣惹味,做好即日吃都得,也可以學韓國人保存小菜在...

    材料:茄子、蒜頭、洋蔥、青蒜、紅辣椒、紅蘿蔔、葱花、韓國辣椒粉、蠔油、純麻油、炒香芝麻

  • 韓式大醬涼拌青辣椒

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享韓國人吃烤肉時很常做的一款拌菜,做法簡單快捷,下次在家吃韓燒時大家可以試試喔!

    材料:韓國青辣椒오이고추、蒜頭、韓國辣椒粉、糖、韓國麻油、韓國大醬、炒香芝麻

  • 韓式涼拌大豆芽菜

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享的是韓式涼拌大豆芽菜(Kongnamul muchim 콩나물 무침) ,這款不辣...

    材料:大豆芽菜、紅蘿蔔絲、青蒜、蒜蓉、鹽、炒香芝麻碎、韓國麻油

  • 薯仔沙律

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享一款韓式的[韓式薯仔沙律],韓國人喜歡做來當拌菜又或者可以用來夾麵包三文治吃,有些韓國...

    材料:薯仔、蛋、青瓜、紅蘿蔔、洋蔥、糖、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、parsley

  • 韓式紫菜飯捲 김밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    分享我日常在家裡做給仔仔吃的韓式紫菜飯捲,這是他最愛的食物,這食譜用了他喜愛的餡料,所以没有加到...

    材料:紅蘿蔔絲、鹽、油、新鮮冬菇、油、豉油、糖/韓國糖漿、蒜蓉、韓式飯捲用的火腿、青瓜、壽司紫菜...

  • 一個愛食愛煮的韓B媽媽,熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜,食得開心個人自然幸福。若想留意更多食譜請留意年糕媽媽的 Facebook專頁及歡迎讚好https://www.facebook.com/tteokbokkibabynmamainuk/

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