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自製茄醬肉丸扁意粉 Tomato meatballs with Linguine
這個食譜與大家分享如何自製美味的意式肉丸和茄醬來配意大利粉。我家裡小孩(年糕仔)和韓國歐爸也很喜...
材料：四片麵包、茄膏、鹽、胡椒粉、百里香、蒜頭、洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、油、蛋、洋蔥、罐頭蕃茄...
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栗子菇煙三文魚意大利飯
Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...
材料：煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...
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芝士奄列配牛油果沙律
美味BRUNCH ∼ 芝士奄列簡單易整又飽肚，加上健康的牛油果、車厘茄、黑橄欖和爽脆的青瓜拌入清...
材料：車厘茄、青瓜、牛油果、黑橄欖、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、蒜蓉、Parsley、蛋、鹽、...
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蕃茄肉醬扁意粉 Linguine Bolognese
今次與大家分享年糕媽媽曾在意大利餐烹餁課程學過的自製茄汁肉醬的做法，自己煮出來的茄汁肉醬特別好食...
材料：蒜蓉、洋蔥、免治牛肉、Pancetta 意大利煙肉、蘑菇、扁意粉 Linguine、雞精 ...
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香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋
今日分享的食譜是{香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋}美味的薄牛扒用了迷迭香和簡單調味醃了一會，年糕媽...
材料：牛扒、迷迭香Rosemary、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、橄欖油、Balsamic Vinega...
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檸檬煙三文魚蘆筍意大利粉
微鹹煙三文魚配法式酸奶油的白汁加入清新的檸檬汁配意大利粉是個不錯的配撘。
材料：蘆筍、洋蔥、煙三文魚、蒜蓉、檸檬汁、檸檬皮 lemon zest、法式酸奶油 Creme ...
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煙肉青豆紅蘿蔔簿荷葉湯
有時午餐煲個西湯來餸麵包吃都是一個不錯的選擇。這款湯帶著鹹鹹的煙肉味和清新的簿荷葉味，又有營養豐...
材料：紅蘿蔔、蒜粒、橄欖油、鹽、胡椒粉、簿荷葉、洋蔥、青豆、煙肉、雞精粒、水、牛油、麵包、par...
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蕃茄乾醬香腸栗子菇意大利麵
這意粉用了些少蕃茄乾醬sun dried tomato paste去炒，味道與平時的意粉醬有些不...
材料：栗子菇 Chestnut mushrooms、香腸、洋蔥、蒜蓉、Parsley、蕃茄乾醬 ...
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韓國年糕媽愛煮菜
食譜 145, 文章 0, 粉絲 258
- 一個愛食愛煮的韓B媽媽，熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜，食得開心個人自然幸福。若想留意更多食譜請留意年糕媽媽的 Facebook專頁及歡迎讚好. YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UC9dCC08oSJYWgRTOFupZnsQ
