總共9篇食譜

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  • 韓式紫菜飯捲 김밥
    韓式紫菜飯捲 김밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    分享我日常在家裡做給仔仔吃的韓式紫菜飯捲，這是他最愛的食物，這食譜用了他喜愛的餡料，所以没有加到...

    材料：紅蘿蔔絲、鹽、油、新鮮冬菇、油、豉油、糖/韓國糖漿、蒜蓉、韓式飯捲用的火腿、青瓜、壽司紫菜...

  • 韓式辣炒年糕 떡볶이
    韓式辣炒年糕 떡볶이

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜與大家分享韓國奶奶教的超簡單又地道的韓式辣炒年糕做法，不需❌韓國辣醬或韓式鯷魚湯底，只需...

    材料：韓國年糕一包、洋蔥、紅蘿蔔、韓國魚糕、青蒜、蒜頭、紅辣椒、糖、韓國辣椒粉、韓國豉油、純麻油...

  • 韓式宮廷炒年糕 궁중떡볶이
    韓式宮廷炒年糕 궁중떡볶이

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日會與各位分享一款以前韓國古時的高級宮廷料理[宮廷炒年糕]，多數韓國菜都給人辣的感覺，今日的宫...

    材料：韓國年糕一包、紅椒、黄椒、洋蔥、新鮮冬菇、青蒜、紅蘿蔔、牛肉、油、糖、豉油、麻油、蒜蓉、胡...

  • 韓式熱狗 핫도그
    韓式熱狗 핫도그

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日在家裡做了仔仔和韓國歐爸喜愛的韓式熱狗，外面脆脆、香軟麵包和美味香腸，加上少許糖、茄醬或芥辣...

    材料：香腸 約17條、麵包糠、炸油、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、糖、依士、温水、水、竹簽

  • 香濃蕃茄辛辣麵 토마토 신라면
    香濃蕃茄辛辣麵 토마토 신라면

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽與各位分享一碗加了蕃茄和蒜蓉、大蒜等材料一起煮出來的辛辣麵，湯底帶有少少蕃茄微酸之餘比平...

    材料：罐頭蕃茄粒、大蒜切絲、蒜蓉、辛辣麵、糖、醋、蛋、水

  • 煙肉蛋士多啤梨果醬多士
    煙肉蛋士多啤梨果醬多士

    韓國年糕媽愛煮菜

    [簡單小食]年糕媽媽Hana與大家分享我家裡韓國OPPA喜歡的煙肉蛋士多啤梨果醬多士，韓國人的多...

    材料：煙肉、蛋、牛油、牛奶、麵包、鹽、胡椒粉、士多啤梨醬

  • 韓式麵豉醬焗雞翼 된장닭날개구이
    韓式麵豉醬焗雞翼 된장닭날개구이

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽用了韓國麵豉醬、蒜蓉、薑和蘋果蓉等材料來醃雞翼，焗出來好香麵豉味再淋上少許蜜糖，食落好滋...

    材料：蒜蓉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞翼、蒜蓉、薑、蘋果、糖漿、韓國麵豉醬、豉油、味醂 Mirin、胡...

  • 韓式雜菜炸物 | 야채튀김
    韓式雜菜炸物 | 야채튀김

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人逢祭祀時會做很多炸物，平時街上的小食店或街市也能買到不同的炸物當小食吃，韓國人多數會炸魷魚...

    材料：紅蘿蔔、茄子、芝麻菜、韓國炸粉、冰水、鹽、胡椒粉、韓國炸粉、炸油、豉油、水、蘋果醋、檸檬汁...

  • 韓式辣炒雞腳 매운닭발 볶음
    韓式辣炒雞腳 매운닭발 볶음

    韓國年糕媽愛煮菜

    風味十足的韓式辣炒雞腳吃起來爽口惹味，是韓國路邊的小食檔포장마차(包裝馬車)常見的小食，用來餸啤...

    材料：雞腳、香葉、黑胡椒粒、薑、洋蔥、蔥、青辣椒、韓國辣醬、韓國辣椒粉、豉油、糖漿、麻油、蒜蓉、...

韓國年糕媽愛煮菜

殿堂廚師

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  • 一個愛食愛煮的韓B媽媽，熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜，食得開心個人自然幸福。若想留意更多食譜請留意年糕媽媽的 Facebook專頁及歡迎讚好. YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UC9dCC08oSJYWgRTOFupZnsQ

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