香濃蕃茄辛辣麵 토마토 신라면 2019 年 04 月 22 日發佈 韓國年糕媽愛煮菜 列印 12 6 2891 請稍等. 請稍等. 年糕媽媽與各位分享一碗加了蕃茄和蒜蓉、大蒜等材料一起煮出來的辛辣麵,湯底帶有少少蕃茄微酸之餘比平時冇咁辣幾開胃,與平時食開的辛辣麵有些不同,麵上加上炒蛋和大蒜絲賣相不錯,食起來也好味喔∼大家可以多一款辛辣麵煮法啦! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 罐頭蕃茄粒 200g 大蒜切絲 適量 蒜蓉 大約1湯匙 辛辣麵 1包 糖 1/2湯匙 醋 少許 蛋 1隻 水 大約500ml 1準備以上的材料後,炒蛋待用。 然後可以煲熱500ml 水,水滾後可以倒入辛辣麵的湯味粉和乾蔬菜,再倒入1湯匙蒜蓉,1/2湯匙糖、蕃茄粒和適量大蒜絲滾大約5分鐘令材料出味。 25分鐘後可以放入麵(跟包裝指定時間煲了大約4分30秒)。麵煲到差不多好就可以倒入少許醋,拌勻後熄火就可以把湯麵盛起。放上炒好的炒蛋和大蒜絲作裝飾就完成了。 詳細請觀看年糕媽媽的Youtube 連結。 TIPS 如果想湯底淡些可以落少些湯味粉,又或者可轉用新鮮蕃茄也可以,隨個人喜歡吧。
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