總共145篇食譜

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  • 韓式炒魚乾 멸치볶음
    韓式炒魚乾 멸치볶음

    韓國年糕媽愛煮菜

    之前Facebook有朋友問我點樣整韓式炒魚乾，所以年糕媽媽分享一道韓國家庭都會喜歡做的小菜[韓...

    材料：(不辣)、韓國鯷魚乾、油、蒜蓉、豉油、韓國糖漿、韓國鯷魚乾、油、蒜蓉、韓國辣醬、豉油、糖、...

  • 自製芝士薄餅及pizza蕃茄醬
    自製芝士薄餅及pizza蕃茄醬

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日分享我常常做給年糕仔食的pizza食譜，幾乎每隔一星期就做一次，在餐廳食pizza不便宜，自...

    材料：依士、糖、熱水、牛奶、高筋麵粉、鹽、油、罐頭蕃茄、茄膏、蒜頭切碎、油、糖、Oregano ...

  • 韓國青蔥泡菜 파김치
    韓國青蔥泡菜 파김치

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國的泡菜有很多款式，而今日年糕媽媽與大家分享一款韓國南方地區較常做的青蔥泡菜，韓文叫파김치 (...

    材料：青蔥、韓國魚露、蒜頭、梅子糖漿、韓國辣椒粉、飯、水、炒香芝麻

  • 韓式大醬湯 된장찌개
    韓式大醬湯 된장찌개

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日年糕媽媽HANA與大家分享這個簡單地道的韓式大醬湯，不需豬肉或牛肉，也可以煲出一鍋熱辣辣又飽...

    材料：洋蔥、青/紅辣椒、蒜頭切碎、翠玉瓜、薯仔、青蒜、米水、金針菇、韓國大醬(啡色盒)、韓國蝦醬...

  • 芒果西柚花香茶
    芒果西柚花香茶

    韓國年糕媽愛煮菜

    今次想與大家分享一款清涼又解喝的芒果西柚花香茶，這杯飲品飲落帶微甜的芒果香，清新的西柚味也帶著微...

    材料：芒果糖漿、西柚(榨汁及裝飾)、冰粒、茉莉花茶葉、玫瑰花、熱水

  • 韓式翠玉瓜煎餅 애호박전
    韓式翠玉瓜煎餅 애호박전

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日年糕媽媽Hana為大家介紹韓國的一款簡單煎餅[ 韓式翠玉瓜煎餅 애호박전] ，做法不難，不過...

    材料：翠玉瓜、麵粉、辣椒、胡椒粉、鹽、紅辣椒碎、豉油、醋、梅子糖漿、韓國辣椒粉、磨碎炒香芝麻、蒜...

  • 蒜香辣椒煙肉炒意粉
    蒜香辣椒煙肉炒意粉

    韓國年糕媽愛煮菜

    [蒜香辣椒煙肉炒意粉]一個簡單快捷大約三十分鐘內就可以準備好的午餐或晚餐食譜，用了橄欖油、蒜蓉、...

    材料：蒜蓉、洋蔥切絲、煙肉、Peperoncino乾辣椒、橄欖油、意大利粉、鹽、黑胡椒粉、新鮮/...

  • 秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기
    秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻年糕媽媽HANA與大家分享做韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 的秘訣，去韓國專賣湯飯的餐廳常有的蘿...

    材料：白蘿蔔約2kg、鹽、韓國雪碧사이다、韓國辣椒粉、蔥、蒜頭、蘋果、韓國蝦醬、韓國蝦醬水、醃蘿...

  • 韓式兒童版食譜♡安東燉雞♡
    韓式兒童版食譜♡安東燉雞♡

    韓國年糕媽愛煮菜

    本身安東燉雞是一道辣辣地又惹味的韓菜，不過今日年糕媽媽與大家分享的是這個韓式兒童版食譜的安東燉雞...

    材料：雞翼、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔(大)、大蒜、韓國粉絲、豉油、蠔油、蒜頭、薑蓉、黑胡椒、糖、100...

  • 香濃蕃茄辛辣麵 토마토 신라면
    香濃蕃茄辛辣麵 토마토 신라면

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽與各位分享一碗加了蕃茄和蒜蓉、大蒜等材料一起煮出來的辛辣麵，湯底帶有少少蕃茄微酸之餘比平...

    材料：罐頭蕃茄粒、大蒜切絲、蒜蓉、辛辣麵、糖、醋、蛋、水

韓國年糕媽愛煮菜

殿堂廚師

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  • 一個愛食愛煮的韓B媽媽，熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜，食得開心個人自然幸福。若想留意更多食譜請留意年糕媽媽的 Facebook專頁及歡迎讚好. YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UC9dCC08oSJYWgRTOFupZnsQ

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