總共66篇食譜
  • 焗藍莓芝士餅

    菠蘿愛入廚

    藍莓是一種對眼睛很好的水果,而且價錢經濟。 用來炮製焗芝士餅,不錯的選擇。

    材料:藍莓、忌廉芝士、酸忌廉、砂糖、雞蛋、牛油、消化餅碎、藍桑子(裝飾用)

  • 香芋頭糕

    菠蘿愛入廚

    初初誤以為整芋頭糕比起整蘿蔔糕複雜,原來很容易。現在與大家分享簡易嘅做法,大家不妨試試以下的食譜...

    材料:芋頭 (一個)、粘米粉、木薯粉、鹽、五香粉、蝦米、臘肉、臘腸、水、白芝麻、蔥花

  • 金豬紅棗年糕

    菠蘿愛入廚

    女仕們食紅棗對身體好,賀年糕一定不可決年糕,加入紅棗更加香甜。

    材料:紅棗(去核)、糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、水、生油、庶片糖

  • 芝士馬德蓮 cheese Madeleines

    菠蘿愛入廚

    瑪德蓮madeleines是法國相當經典的法式家常點心,小巧凸肚可愛的外觀,是節日送禮、下午茶點...

    材料:水、低筋麵粉、泡打粉、芝士粉、牛油、砂糖、雞蛋

  • 麻糬饀料

    菠蘿愛入廚

    用麻糬來做月餅饀料,不太甜軟林林真係好味到冇得頂。

    材料:糯米粉、粟粉、鮮奶、砂糖、牛油

  • 西瓜盅

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    夏日炎炎 最好自製迷你西瓜盅,消暑解渴。

    材料:迷你西瓜、七喜汽水、鮮荔枝、雜果

  • 牛油果籽茶(燒脂果茶)

    菠蘿愛入廚

    牛油果核含有抗氧物及纖維,有助降低膽固醇,作為食用能提升健康,還可幫助重建膠原蛋白,達至皮膚緊緻...

    材料:牛油果核、水

  • 芝士香草蒜蓉飽

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    Pizza Hut 蒜蓉飽回味無窮,自家製加埋芝士好味道。

    材料:流涙粉、溫水、乾酵母、糖、流淚粉、無鹽牛油、鹽、糖、雞蛋、蒜蓉、牛油、蒜鹽、雜香草、芝士、...

  • 醉鴨舌

    菠蘿愛入廚

    鴨舌原本是一種冇乜味道嘅材料,動動小腦根一樣簡單嘅材料,變成美味不可抗拒的小食。 💡簡單易整,...

    材料:急凍鴨舌、八角、雞粉、薑、杞子(浸泡)、醉雞汁、凍水、冰水

  • 布丁燒

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    焦糖丶布丁、芝士蛋糕= 布丁燒 熱食或凍食一樣香滑美味!

    材料:白砂糖、熱水、鮮奶、呍呢嗱香油、淡忌廉、黃糖、蛋白、蛋黃、蛋白、蛋黃、黃糖、忌廉芝士、無鹽...

金牌廚師

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