菠蘿愛入廚
天氣炎熱食冷麵最好選擇，簡簡單單方便易整。
材料：彩色冷麵、蛋絲、溫室青瓜絲、蟹柳、冷麵汁
平常見到茄子都是長形，但今次用了此種外形好像南瓜一樣....肥肥矮矮，最好當作器皿盛載美味牛柳粒...
材料：牛柳粒、三色椒、白荷菇、肥茄子、雞粉（醃牛柳粒）、紹興酒（醃牛柳粒）、黑胡椒（醃牛柳粒）、...
炎熱的天氣真的不想食太多肉類，突然想起可煮菇類。 所以今日選擇杏鮑菇（=雞脾菇），由於杏鮑菇本身...
材料：杏鮑菇、鹹蛋黃、油
上海人吃年糕不一定是新年，隨時隨地也可以吃。我是上海人所以最愛吃上海炒年糕，每個上海人的家庭，都...
材料：上海年糕、黃芽白、乾冬菇（浸軟身）、五花腩（份量個人喜好）、上海咸肉（份量個人喜好）、粗鹽...
