黃金杏鮑菇 2015 年 05 月 03 日發佈 菠蘿愛入廚 列印 0 2 4900 請稍等. 請稍等. 炎熱的天氣真的不想食太多肉類，突然想起可煮菇類。所以今日選擇杏鮑菇（=雞脾菇），由於杏鮑菇本身只有菇香沒有味道，現配合鹹蛋一起，味道果然不錯。 食材 （1-2人） 1小時內 食材 杏鮑菇 2條 鹹蛋黃 2隻 油 少許 1鹹蛋先煮熟，然後脫殻後把蛋黃切碎備用。 2杏鮑菇洗乾淨，切件放入滾水中煮大約10分鐘。 3鹹蛋黃下油鍋熟熱，炒至起泡泡。加下杏鮑菇拌炒一下，再加入少許鹹蛋白碎。 4上碟 TIPS 歡迎支持我的專頁https://www.facebook.com/missiepineapple
1鹹蛋先煮熟，然後脫殻後把蛋黃切碎備用。
2杏鮑菇洗乾淨，切件放入滾水中煮大約10分鐘。
3鹹蛋黃下油鍋熟熱，炒至起泡泡。加下杏鮑菇拌炒一下，再加入少許鹹蛋白碎。
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