8款香酥細膩的三文魚扒食譜，帶給你雙倍營養和美味！

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做法超級簡單及好味，很受大小朋友的歡迎，蔥花的香味加上生抽撈飯一流
三文魚，含有豐富的 W-3 脂肪酸，多吃 W-3 脂肪酸有效減低中風機會。有研究亦指出多吃魚能增強記憶力，也能有效預防老人痴呆。此外，三文魚也含豐富的蛋白質、維他命 B1 、 B2 、 B12 ，是大腦發展的重要原料 。


 

一道既簡單又含豐富營養的菜式，當中的蔬菜類按個人喜好而去轉換，這道紙包三文魚，其靈魂食材是檸檬及酸瓜，
加入檸檬片、檸檬汁及酸瓜去焗，整道菜不僅清新又不膩，檸檬汁及酸瓜的酸味令人胃口大開，悶熱的天氣下，吃這道菜必能滿足你的胃啊～～





西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到， 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出， 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適合我這類慳家家庭主婦,唯一要注意的便是火爐上 三文魚火力要掌握得更好、 因為三文魚肉質每每過火後容易變得又老又嚡， 只要注意得宜 一樣能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨試做。。。



黑醋三文魚健康又惹味！仲要好短時間就煮好～就算遲放工，返到屋企都煮到個靚餸呀！




 

最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚，焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。



用泰式香料烹調的魚和蔬菜，美味又有營養。配合鑄鐵鍋無水蒸煮，每滴湯都是原汁原味～





大部份人對三文魚魚生愛得發狂，但畢竟食熟的是比較安全而衛生。簡單，快捷，美味，配沙律，疏菜，白飯或任何麵類，個人喜愛最重要。
小時候十分喜歡他但只表達五分，長大了十分喜歡的食物，學會了完全的分享!



買完盒有機三文魚柳返屋企之後，見屋企粒檸檬都太熟了，所以就簡單啲，嚟一個牛油檸檬焗三文魚~

 

 

—by 小編 Eva