日式料理又稱為和食,是日本文化重要的一環。常見的日式料理有壽司、刺身、拉麵、天婦羅、章魚燒等。相比起注重口味的中國飲食,日式料理以外觀為首,因此曾被喻為眼睛的料理。
適合春天季節的甜點 酸甜的草莓搭配甜甜的奶油 外層被軟綿的麻糬包裹著 口感像吃了甜甜的雲朵...
材料:白玉粉(糯米粉)、糖、水、鮮忌廉、糖、煉奶、蕃薯粉/馬鈴薯澱粉、士多啤梨
一般有三色丼係會用到雞肉碎(啡色),雞蛋(黃色)和青豆(綠色). 但係我就改咗用豬肉雞蛋和紅蘿...
材料:豬肉碎(雞肉碎)、清酒、味醂、濃口醬油、溜醬油 (可選擇)、糖、薑蓉、雞蛋、忌廉 ( 可選...
簡單易做又可愛的下午茶 野餐賞櫻也超級適合的小點心! 快來一起動手做看看吧! 影片教學...
材料:麵包、鮮忌廉、糖、雲呢拿香油、(士多啤梨,橙,奇異果,香蕉等)
(線上影音食譜) 話説蛋糕又點可以冇抹茶口味 勁邪惡,香濃嘅抹茶吉士忌廉+內藏抹茶雪糕+鬆...
材料:蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、抹茶粉(可選淡至濃味)、已冲好抹茶牛奶、無/有鹽牛油、淡忌廉...
super soft and milK Break ,含奶量高,非常的好吃松软,加了葡萄干
材料:bread flour 高筋面粉、Yeast 酵母、鸡蛋白、牛奶
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