總共47篇食譜

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  • 新奧爾良雞翼
    新奧爾良雞翼

    AhSheh Loo

    快煮咗個 <新奧爾良雞翼> 味道有啲似 “必沙克” 辣味雞翼，好味又簡單 提早醃一晚，入爐焗...

    材料：雞翼、鹽、薑黃粉、白胡椒粉、粟粉、洋蔥粉、雞粉、黃糖、蒜粉、甜椒粉、辣椒粉、水、生油

  • 忌廉蘑菇湯
    忌廉蘑菇湯

    AhSheh Loo

    啖啖蘑菇粒，真材實料 除了當湯飲，可用來煮湯通粉意粉都好好味 短片做法: https:/...

    材料：啡蘑菇、無鹽牛油、洋蔥、蒜頭、麵粉、雞湯、牛奶、鹽、黑胡椒

  • 日式咖哩牛肋條
    日式咖哩牛肋條

    AhSheh Loo

    牛肋條炆煮容易，一煲攪掂，加入咖哩磚、薯仔，餸飯一流 youtube: https://w...

    材料：牛肋條、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚

  • 咖哩魚蛋牛百葉
    咖哩魚蛋牛百葉

    AhSheh Loo

    呢個醬汁好似街邊車仔檔風味 又辣又惹味 用竹籤戳魚蛋墨魚丸牛百葉 夠晒街邊檔 you...

    材料：魚蛋、墨魚丸、牛百葉、醬料：、咖喱醬、沙茶醬、柱侯醬、海鮮醬、蠔油、蒜頭 切碎、乾蔥頭 切...

  • 檸檬蜜糖雞膇
    檸檬蜜糖雞膇

    AhSheh Loo

    簡單調味 用密實醃雞膇放雪櫃 焗十幾分鐘就食得 配飯、意粉又一餐 youtube: ...

    材料：雞膇、蜜糖、醃料：、生抽、蠔油、糖、老抽、紹興酒、檸檬 切片去核

  • 肉鬆條
    肉鬆條

    AhSheh Loo

    肉鬆條，有少少似泰國貓屎條 超簡單，材料拌勻，手搓造形 超鬆化 fb: https:/...

    材料：無鹽牛油 室溫軟化、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、海苔粉、肉鬆

  • 清心丸綠豆爽
    清心丸綠豆爽

    AhSheh Loo

    天氣太熱，煮個清心丸綠豆爽 入好一包包雪凍，食用方便 清心丸可以一早整定放雪櫃 隨時快手煲...

    材料：清心丸材料、木薯粉 tapioca starch、生粉 potato starch、A 清...

  • 蜜汁豬肉乾
    蜜汁豬肉乾

    AhSheh Loo

    懶人法 不用麵棍擀 快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...

    材料：免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒

  • 香蕉糕
    香蕉糕

    AhSheh Loo

    用真香蕉來做香蕉糕 好香好軟糯 比香蕉精油健康 fb: https://faceboo...

    材料：香蕉、糯米粉、沾米粉、糖、暖水、油、熟糯米粉

  • 香蕉核桃鬆餅
    香蕉核桃鬆餅

    AhSheh Loo

    好香好好味嘅香蕉muffin 超簡單！唔使用機攪！唔使技巧！ 10分鐘拌勻材料可以入爐 外...

    材料：全蛋、牛油溶液、砂糖、香蕉蓉 (香蕉2條)、低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、核桃碎、裝飾：香蕉切...

AhSheh Loo

正式廚師

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  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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