總共44篇食譜

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  • 咖哩魚蛋牛百葉
    咖哩魚蛋牛百葉

    AhSheh Loo

    呢個醬汁好似街邊車仔檔風味 又辣又惹味 用竹籤戳魚蛋墨魚丸牛百葉 夠晒街邊檔 you...

    材料：魚蛋、墨魚丸、牛百葉、醬料：、咖喱醬、沙茶醬、柱侯醬、海鮮醬、蠔油、蒜頭 切碎、乾蔥頭 切...

  • 檸檬蜜糖雞膇
    檸檬蜜糖雞膇

    AhSheh Loo

    簡單調味 用密實醃雞膇放雪櫃 焗十幾分鐘就食得 配飯、意粉又一餐 youtube: ...

    材料：雞膇、蜜糖、醃料：、生抽、蠔油、糖、老抽、紹興酒、檸檬 切片去核

  • 肉鬆條
    肉鬆條

    AhSheh Loo

    肉鬆條，有少少似泰國貓屎條 超簡單，材料拌勻，手搓造形 超鬆化 fb: https:/...

    材料：無鹽牛油 室溫軟化、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、海苔粉、肉鬆

  • 清心丸綠豆爽
    清心丸綠豆爽

    AhSheh Loo

    天氣太熱，煮個清心丸綠豆爽 入好一包包雪凍，食用方便 清心丸可以一早整定放雪櫃 隨時快手煲...

    材料：清心丸材料、木薯粉 tapioca starch、生粉 potato starch、A 清...

  • 蜜汁豬肉乾
    蜜汁豬肉乾

    AhSheh Loo

    懶人法 不用麵棍擀 快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...

    材料：免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒

  • 香蕉糕
    香蕉糕

    AhSheh Loo

    用真香蕉來做香蕉糕 好香好軟糯 比香蕉精油健康 fb: https://faceboo...

    材料：香蕉、糯米粉、沾米粉、糖、暖水、油、熟糯米粉

  • 香蕉核桃鬆餅
    香蕉核桃鬆餅

    AhSheh Loo

    好香好好味嘅香蕉muffin 超簡單！唔使用機攪！唔使技巧！ 10分鐘拌勻材料可以入爐 外...

    材料：全蛋、牛油溶液、砂糖、香蕉蓉 (香蕉2條)、低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、核桃碎、裝飾：香蕉切...

  • 咸蛋黃肉鬆酥餅
    咸蛋黃肉鬆酥餅

    AhSheh Loo

    餅皮好鬆化，餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜，咸咸香香好好味，有啲似台灣肉鬆餅 fb: https:...

    材料：餅皮材料：、無鹽牛油軟化、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、鹽、餡材料：、咸蛋黄、米酒、豬肉鬆...

  • 花生醬燕麥曲奇
    花生醬燕麥曲奇

    AhSheh Loo

    用花生醬做燕麥做曲奇，好香，加入果乾穀物脆片，增加脆口 fb: https://faceb...

    材料：有鹽牛油、黃糖

  • 花生芝麻糯米糍
    花生芝麻糯米糍

    AhSheh Loo

    這個麵糰好容易操作 糯米皮好軟熟 隔天食都不會變硬 fb: https://faceb...

    材料：糯米粉、粟粉、糖、粟米油、牛奶、餡：、花生碎、花生粉、黑芝麻粉、糖

AhSheh Loo

正式廚師

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  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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