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黑椒牛柳絲炒麵

AhSheh Loo

簡易版街市買個蛋麵就做到只需煮散就可以炒加調味料炒勻就上碟 youtube: ...

材料：全蛋麵、牛柳絲、洋蔥切條、紅椒切絲、蒜蓉、醃料：、粟粉、糖、生抽、雞粉、水、生油
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台式鹽酥雞

AhSheh Loo

不需要太多油去炸，不用調粉漿只需上粉就能做到鹽酥雞效果外面好脆，雞肉好嫩不柴詳細...

材料：雞排、腐乳、生抽、五香粉、蛋白、蕃薯粉粗粒、調味料：、白胡椒粉、鹽、辣椒粉
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日式咖哩牛肋條

AhSheh Loo

牛肋條炆煮容易，一煲攪掂，加入咖哩磚、薯仔，餸飯一流 youtube: https://w...

材料：牛肋條、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚
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檸檬蜜糖雞膇

AhSheh Loo

簡單調味用密實醃雞膇放雪櫃焗十幾分鐘就食得配飯、意粉又一餐 youtube: ...

材料：雞膇、蜜糖、醃料：、生抽、蠔油、糖、老抽、紹興酒、檸檬切片去核
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咖哩齋、甜酸齋

AhSheh Loo

大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人咖哩齋好香濃，甜酸齋似外面的味道估唔到做法咁簡單平...

材料：麵筋、咖哩汁：、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁：、茄汁、白醋、糖、鹽、水
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韓辣豬皮魷魚魚蛋

AhSheh Loo

簡單過煮咖哩魚蛋，不用爆炒醬料，韓辣醬加調味料幾方便，夠味又唔算太辣，十幾分鐘就煮好 my...

材料：水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油
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醉雞翼

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雞肉嫩滑皮爽，好香酒味，醉汁都可以撈飯食 my youtube/ig/fb: https...

材料：雞翼、醃料：、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁：、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖
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沙薑雞薑黃飯

AhSheh Loo

用電飯煲一煲過，簡單方便。好香好味，薑黃飯又有益 youtube短片：https://yo...

材料：冰鮮黃油雞、醃料：、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯：、白米、雞湯、...
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雪菜鴨胸炆米

AhSheh Loo

簡單方便易煮嘅雪菜鴨胸炆米，鴨胸代替火鴨絲，成本低，香氣不減 my youtube/ig/...

材料：鴨胸、雪菜、米粉、辣椒、調味料:、蠔油、雞粉、糖、老抽、麻油、水
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臘腸排骨煲仔飯

AhSheh Loo

簡簡單單煮個煲仔飯無瓦煲？無鑄鐵鍋？用煮麵煲都可以做到飯焦 my youtube/...

材料：排骨一字排、臘腸、米、清水、辣椒、蔥花、煲仔飯豉油、醃料、粟粉、生抽、糖、紹興酒、麻...

AhSheh Loo

金牌廚師

好喜歡煮食雖然吞嚥困難、聽障希望可以透過平台分享我做的美食

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