總共18篇食譜
  • 咖哩齋、甜酸齋

    AhSheh Loo

    大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人 咖哩齋好香濃,甜酸齋似外面的味道 估唔到做法咁簡單 平...

    材料:麵筋、咖哩汁:、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁:、茄汁、白醋、糖、鹽、水

  • 韓辣豬皮魷魚魚蛋

    AhSheh Loo

    簡單過煮咖哩魚蛋,不用爆炒醬料,韓辣醬加調味料幾方便,夠味又唔算太辣,十幾分鐘就煮好 my...

    材料:水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油

  • 醉雞翼

    AhSheh Loo

    雞肉嫩滑皮爽,好香酒味,醉汁都可以撈飯食 my youtube/ig/fb: https...

    材料:雞翼、醃料:、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁:、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖

  • 沙薑雞薑黃飯

    AhSheh Loo

    用電飯煲一煲過,簡單方便。好香好味,薑黃飯又有益 youtube短片:https://yo...

    材料:冰鮮黃油雞、醃料:、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯:、白米、雞湯、...

  • 雪菜鴨胸炆米

    AhSheh Loo

    簡單方便易煮嘅雪菜鴨胸炆米,鴨胸代替火鴨絲,成本低,香氣不減 my youtube/ig/...

    材料:鴨胸、雪菜、米粉、辣椒、調味料:、蠔油、雞粉、糖、老抽、麻油、水

  • 臘腸排骨煲仔飯

    AhSheh Loo

    簡簡單單煮個煲仔飯 無瓦煲?無鑄鐵鍋? 用煮麵煲都可以做到飯焦 my youtube/...

    材料:排骨一字排、臘腸、米、清水、辣椒、蔥花、煲仔飯豉油 、醃料、粟粉 、生抽、糖、紹興酒 、麻...

  • 叉燒豬頸肉炒烏冬

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    簡簡單單快炒烏冬 蜜汁叉燒豬頸肉 參考做法: https://cook1cook.co...

    材料:急凍烏冬、叉燒豬頸肉(已煮熟)、醬汁:、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油

  • 蜜汁叉燒豬頸肉

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    用無激素豬頸肉做叉燒,爽口彈牙,簡單煎煮就搞掂 用來快炒烏冬超簡單https://cook...

    材料:豬頸肉、蜜糖、醃料:、叉燒醬、生抽、老抽、紹興酒、糖

  • 啫啫雞翼煲

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    啫啫雞翼煲 簡單易煮 一鍋到底 youtube: https://www.youtu...

    材料:雞翼、薑 4片、蒜頭 4瓣、乾蔥 4粒、蔥段 適量、紹興酒 1湯匙、醃料:、生抽、紹興酒、...

  • 薯片雞翼

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    超簡單又易整,好惹味又邪惡! 影片: https://youtube.com/shorts...

    材料:雞翼、薯片、粟粉、蛋 打勻、鹽、胡椒粉、蒜粉

AhSheh Loo

正式廚師

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  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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