總共14篇食譜

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  • 咖哩魚蛋牛百葉
    咖哩魚蛋牛百葉

    AhSheh Loo

    呢個醬汁好似街邊車仔檔風味 又辣又惹味 用竹籤戳魚蛋墨魚丸牛百葉 夠晒街邊檔 you...

    材料：魚蛋、墨魚丸、牛百葉、醬料：、咖喱醬、沙茶醬、柱侯醬、海鮮醬、蠔油、蒜頭 切碎、乾蔥頭 切...

  • 蜜汁豬肉乾
    蜜汁豬肉乾

    AhSheh Loo

    懶人法 不用麵棍擀 快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...

    材料：免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒

  • 香蕉糕
    香蕉糕

    AhSheh Loo

    用真香蕉來做香蕉糕 好香好軟糯 比香蕉精油健康 fb: https://faceboo...

    材料：香蕉、糯米粉、沾米粉、糖、暖水、油、熟糯米粉

  • 咖哩齋、甜酸齋
    咖哩齋、甜酸齋

    AhSheh Loo

    大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人 咖哩齋好香濃，甜酸齋似外面的味道 估唔到做法咁簡單 平...

    材料：麵筋、咖哩汁：、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁：、茄汁、白醋、糖、鹽、水

  • 韓辣豬皮魷魚魚蛋
    韓辣豬皮魷魚魚蛋

    AhSheh Loo

    簡單過煮咖哩魚蛋，不用爆炒醬料，韓辣醬加調味料幾方便，夠味又唔算太辣，十幾分鐘就煮好 my...

    材料：水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油

  • XO醬炒腸粉
    XO醬炒腸粉

    AhSheh Loo

    超級懶，買現成腸粉，加啲醬料炒埋就得，快靚正！ my youtube/ig/fb: ht...

    材料：齋腸粉、乾蔥 切絲、蔥 切段、生抽、老抽、糖、XO醬

  • 醉雞翼
    醉雞翼

    AhSheh Loo

    雞肉嫩滑皮爽，好香酒味，醉汁都可以撈飯食 my youtube/ig/fb: https...

    材料：雞翼、醃料：、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁：、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖

  • 鹹豆漿
    鹹豆漿

    AhSheh Loo

    每次去台灣，都會去食鹹豆漿+蔥燒餅做早餐，好味又抵食！ 鹹豆漿原來都好易整，全部材料放落碗，沖...

    材料：份量、蝦米、榨菜、雞蛋、白醋、生抽、麻油、豆漿、油炸鬼

  • 豆沙煎餅
    豆沙煎餅

    AhSheh Loo

    材料簡單又容易做 煎出來好酥脆好香，做飯後甜品一流，又唔會太有罪惡感。做多啲放冰格隨時食 ...

    材料：中筋麵粉、熱水、冷水、低糖豆沙

  • 皺皮腸粉
    皺皮腸粉

    AhSheh Loo

    自家製腸粉，調較屬於自己的口味 這個食譜份量口感軟硬適中 喜歡煙韌加多些澄麵 喜歡軟身就加...

    材料：沾米粉、澄麵、粟粉、水、生油、鹽、麻醬材料、花生醬、芝麻醬、麻油、甜醬材料、海鮮醬、砂糖、...

AhSheh Loo

正式廚師

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  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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