蜜汁豬肉乾
2024 年 06 月 13 日發佈 AhSheh Loo
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懶人法
不用麵棍擀
快捷方便
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1所有材料攪至有黏性
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2枱上鋪上牛油紙，放上豬肉，再放上牛油紙。用焗盤輕輕擀平，查看厚度效果，壓至理想厚度
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3放上焗盤，入焗爐 180度先焗15分鐘。倒走肉汁，翻轉，掃蜜糖水，焗10分鐘
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4放涼剪件
TIPS
小提示：
厚薄隨意
焗後會縮水變細塊
如果想乾身，最後加長烤焗時間
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