總共17篇食譜
  • 鹹豆漿

    AhSheh Loo

    每次去台灣,都會去食鹹豆漿+蔥燒餅做早餐,好味又抵食! 鹹豆漿原來都好易整,全部材料放落碗,沖...

    材料:份量、蝦米、榨菜、雞蛋、白醋、生抽、麻油、豆漿、油炸鬼

  • 豆沙煎餅

    AhSheh Loo

    材料簡單又容易做 煎出來好酥脆好香,做飯後甜品一流,又唔會太有罪惡感。做多啲放冰格隨時食 ...

    材料:中筋麵粉、熱水、冷水、低糖豆沙

  • 皺皮腸粉

    AhSheh Loo

    自家製腸粉,調較屬於自己的口味 這個食譜份量口感軟硬適中 喜歡煙韌加多些澄麵 喜歡軟身就加...

    材料:沾米粉、澄麵、粟粉、水、生油、鹽、麻醬材料、花生醬、芝麻醬、麻油、甜醬材料、海鮮醬、砂糖、...

  • 簡易版煎蠔餅

    AhSheh Loo

    呢個煎蠔餅幾簡單 只係花少少時間洗蠔 基本上所有嘢混合就煎得 沾魚露食最美味 m...

    材料:急凍廣島蠔、鴨蛋、清水、魚露、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、番薯粉、芫茜/蔥、粟粉-洗蠔用

  • 咖哩豬皮魷魚魚蛋

    AhSheh Loo

    街邊小食,自己煮都唔難,可以調較喜歡辣度😋 #咖哩豬皮魚蛋 my youtube/ig/...

    材料:爆沙豬皮、炸魚蛋、魷魚 $40、雞湯、醬料、蒜頭、乾蔥、咖哩醬、沙茶醬、柱侯醬、黃薑粉、花...

  • 健康版麥樂雞

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    簡簡單單 兩種材料加調味攪勻 唔使油炸 健康又好味 my youtube/ig/...

    材料:雞胸肉、硬豆腐、調味料、低筋麵粉、粟粉、黑胡椒粉、鹽、蒜粉、洋蔥粉、醬汁、黃芥末醬、蛋黃醬...

  • 麻藥蛋

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    麻藥蛋,用了蘭王蛋做溏心蛋,蛋味香濃 醬汁好容易做,所有材料拌勻便可以 留起醬汁可以重用 ...

    材料:雞蛋、昆布冷麵汁、飲用水、蒜蓉、蔥粒、黃糖、花椒油、麻油、指天椒切粒、已烘白芝麻

AhSheh Loo

金牌廚師

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  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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