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免治牛肉煎蛋碟頭飯
簡單易煮,醬汁好下飯 碟頭飯方便快捷,加隻煎蛋無得輸 my youtube/ig/fb:...
材料:免治牛肉、洋蔥、甘荀、蒜蓉、青豆、白飯、煎蛋、醃料:、生抽、糖、黑胡椒、生粉、水、醬汁:、...
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皺皮腸粉
自家製腸粉,調較屬於自己的口味 這個食譜份量口感軟硬適中 喜歡煙韌加多些澄麵 喜歡軟身就加...
材料:沾米粉、澄麵、粟粉、水、生油、鹽、麻醬材料、花生醬、芝麻醬、麻油、甜醬材料、海鮮醬、砂糖、...
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咖哩豬皮魷魚魚蛋
街邊小食,自己煮都唔難,可以調較喜歡辣度😋 #咖哩豬皮魚蛋 my youtube/ig/...
材料:爆沙豬皮、炸魚蛋、魷魚 $40、雞湯、醬料、蒜頭、乾蔥、咖哩醬、沙茶醬、柱侯醬、黃薑粉、花...
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健康版麥樂雞
簡簡單單 兩種材料加調味攪勻 唔使油炸 健康又好味 my youtube/ig/...
材料:雞胸肉、硬豆腐、調味料、低筋麵粉、粟粉、黑胡椒粉、鹽、蒜粉、洋蔥粉、醬汁、黃芥末醬、蛋黃醬...
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麻藥雞捲
醬汁跟麻藥蛋一樣,用來浸雞捲都好入味,肉質不會鞋口 my youtube/ig/fb: ...
材料:雞扒、鹽、紹興酒、薑、蔥、昆布冷麵汁、飲用水、蒜頭切碎、蔥切粒、糖、花椒油、麻油、指天椒切...
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台式滷肉飯
在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉,要有肥膏才好吃...
材料:連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...