總共44篇食譜

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  • 迷你菠蘿包
    迷你菠蘿包

    AhSheh Loo

    平時出去買大大個菠蘿包 自己整番個迷你版 出爐好香，個皮好脆，麵包軟熟 不知不覺食多幾個 ...

    材料：麵包材料：、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽牛油、菠蘿皮材料：、無鹽牛...

  • 咖哩豬肉煎包
    咖哩豬肉煎包

    AhSheh Loo

    唔使焗爐，平底鍋搞掂 配咖哩豬肉餡真係好香 youtube 短片： https://yo...

    材料：麵包材料：、高筋麵粉、糖、鹽、酵母、無鹽牛油、水、咖哩餡材料：、免治豬肉、乾蔥頭 切粒、蒜...

  • 雪花酥
    雪花酥

    AhSheh Loo

    簡單易做，食唔停，果仁隨喜好變化，做好可以獨立包裝或者放密實盒 my youtube/ig...

    材料：無鹽牛油、棉花糖、奶粉、杏仁粉、加拿餅、果仁、果乾脆麥片、杏仁粉 (撒粉用)

  • 咖哩齋、甜酸齋
    咖哩齋、甜酸齋

    AhSheh Loo

    大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人 咖哩齋好香濃，甜酸齋似外面的味道 估唔到做法咁簡單 平...

    材料：麵筋、咖哩汁：、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁：、茄汁、白醋、糖、鹽、水

  • 角仔
    角仔

    AhSheh Loo

    角仔，簡易版 超鬆化 出面售價越來越貴 自己包都不難 my youtube/ig/fb...

    材料：皮料：、低筋麵粉、豬油、雞蛋、砂糖、餡料：、花生碎、花生粉、砂糖、芝麻

  • 蛋散
    蛋散

    AhSheh Loo

    做完角仔，另一款賀年食品就係蛋散 相對比較容易，只需要擀薄麵糰，切割造型，就可以落油炸 我做...

    材料：中筋麵粉、豬油、砂糖、鹽、蛋、黑芝蔴、水

  • 韓辣豬皮魷魚魚蛋
    韓辣豬皮魷魚魚蛋

    AhSheh Loo

    簡單過煮咖哩魚蛋，不用爆炒醬料，韓辣醬加調味料幾方便，夠味又唔算太辣，十幾分鐘就煮好 my...

    材料：水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油

  • 一口豆沙酥
    一口豆沙酥

    AhSheh Loo

    呢個豆沙酥超鬆化！細細粒，容易食，一粒一粒，唔覺意會食多咗！新手都可以整到！材料拌勻，包餡，入爐...

    材料：無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、奶粉、豆沙

  • XO醬炒腸粉
    XO醬炒腸粉

    AhSheh Loo

    超級懶，買現成腸粉，加啲醬料炒埋就得，快靚正！ my youtube/ig/fb: ht...

    材料：齋腸粉、乾蔥 切絲、蔥 切段、生抽、老抽、糖、XO醬

  • 豆沙湯圓
    豆沙湯圓

    AhSheh Loo

    只需要將糯米粉加水拌勻、搓圓、包餡，放冰格雪好，就可以煮 紫色湯圓，加入了紫薯粉，其實食唔出紫...

    材料：原味、糯米粉、水、紫薯、糯米粉、紫薯粉、水、餡料：、豆沙、糖水：、水、片糖、薑片

AhSheh Loo

正式廚師

食譜 44, 文章 0, 粉絲 4

  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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