總共44篇食譜

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  • 醉雞翼
    醉雞翼

    AhSheh Loo

    雞肉嫩滑皮爽，好香酒味，醉汁都可以撈飯食 my youtube/ig/fb: https...

    材料：雞翼、醃料：、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁：、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖

  • 鹹豆漿
    鹹豆漿

    AhSheh Loo

    每次去台灣，都會去食鹹豆漿+蔥燒餅做早餐，好味又抵食！ 鹹豆漿原來都好易整，全部材料放落碗，沖...

    材料：份量、蝦米、榨菜、雞蛋、白醋、生抽、麻油、豆漿、油炸鬼

  • 沙薑雞薑黃飯
    沙薑雞薑黃飯

    AhSheh Loo

    用電飯煲一煲過，簡單方便。好香好味，薑黃飯又有益 youtube短片：https://yo...

    材料：冰鮮黃油雞、醃料：、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯：、白米、雞湯、...

  • 鮮奶燉蛋
    鮮奶燉蛋

    AhSheh Loo

    天氣涼涼哋食碗暖晒！只需要拌勻，蒸熱食得 my youtube/ig/fb: https...

    材料：雞蛋、牛奶、糖

  • 豆沙煎餅
    豆沙煎餅

    AhSheh Loo

    材料簡單又容易做 煎出來好酥脆好香，做飯後甜品一流，又唔會太有罪惡感。做多啲放冰格隨時食 ...

    材料：中筋麵粉、熱水、冷水、低糖豆沙

  • 雪菜鴨胸炆米
    雪菜鴨胸炆米

    AhSheh Loo

    簡單方便易煮嘅雪菜鴨胸炆米，鴨胸代替火鴨絲，成本低，香氣不減 my youtube/ig/...

    材料：鴨胸、雪菜、米粉、辣椒、調味料:、蠔油、雞粉、糖、老抽、麻油、水

  • 臘腸排骨煲仔飯
    臘腸排骨煲仔飯

    AhSheh Loo

    簡簡單單煮個煲仔飯 無瓦煲？無鑄鐵鍋？ 用煮麵煲都可以做到飯焦 my youtube/...

    材料：排骨一字排、臘腸、米、清水、辣椒、蔥花、煲仔飯豉油 、醃料、粟粉 、生抽、糖、紹興酒 、麻...

  • 叉燒豬頸肉炒烏冬
    叉燒豬頸肉炒烏冬

    AhSheh Loo

    簡簡單單快炒烏冬 蜜汁叉燒豬頸肉 參考做法： https://cook1cook.co...

    材料：急凍烏冬、叉燒豬頸肉(已煮熟)、醬汁：、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油

  • 蜜汁叉燒豬頸肉
    蜜汁叉燒豬頸肉

    AhSheh Loo

    用無激素豬頸肉做叉燒，爽口彈牙，簡單煎煮就搞掂 用來快炒烏冬超簡單https://cook...

    材料：豬頸肉、蜜糖、醃料：、叉燒醬、生抽、老抽、紹興酒、糖

  • 啫啫雞翼煲
    啫啫雞翼煲

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    啫啫雞翼煲 簡單易煮 一鍋到底 youtube: https://www.youtu...

    材料：雞翼、薑 4片、蒜頭 4瓣、乾蔥 4粒、蔥段 適量、紹興酒 1湯匙、醃料：、生抽、紹興酒、...

AhSheh Loo

正式廚師

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  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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