總共36篇食譜
  • 蜜汁叉燒豬頸肉

    AhSheh Loo

    用無激素豬頸肉做叉燒,爽口彈牙,簡單煎煮就搞掂 用來快炒烏冬超簡單https://cook...

    材料:豬頸肉、蜜糖、醃料:、叉燒醬、生抽、老抽、紹興酒、糖

  • 啫啫雞翼煲

    AhSheh Loo

    啫啫雞翼煲 簡單易煮 一鍋到底 youtube: https://www.youtu...

    材料:雞翼、薑 4片、蒜頭 4瓣、乾蔥 4粒、蔥段 適量、紹興酒 1湯匙、醃料:、生抽、紹興酒、...

  • 薯片雞翼

    AhSheh Loo

    超簡單又易整,好惹味又邪惡! 影片: https://youtube.com/shorts...

    材料:雞翼、薯片、粟粉、蛋 打勻、鹽、胡椒粉、蒜粉

  • 免治牛肉煎蛋碟頭飯

    AhSheh Loo

    簡單易煮,醬汁好下飯 碟頭飯方便快捷,加隻煎蛋無得輸 my youtube/ig/fb:...

    材料:免治牛肉、洋蔥、甘荀、蒜蓉、青豆、白飯、煎蛋、醃料:、生抽、糖、黑胡椒、生粉、水、醬汁:、...

  • 薑汁撞奶

    AhSheh Loo

    用溫度計量溫,準確性較高,成功率也提升了 影片:https://youtube.com/sho...

    材料:全脂牛奶、薑汁、砂糖

  • 蘿蔔糕

    AhSheh Loo

    由細到大,媽媽每年都親手做蘿蔔糕給我們吃 參考了媽媽在心中的食譜 自己來做一次,味道都似模似...

    材料:蘿蔔、粘米粉 、澄麵、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、水 (包括蝦米水+蘿蔔水)、臘腸、蝦米

  • 皺皮腸粉

    AhSheh Loo

    自家製腸粉,調較屬於自己的口味 這個食譜份量口感軟硬適中 喜歡煙韌加多些澄麵 喜歡軟身就加...

    材料:沾米粉、澄麵、粟粉、水、生油、鹽、麻醬材料、花生醬、芝麻醬、麻油、甜醬材料、海鮮醬、砂糖、...

  • 簡易版煎蠔餅

    AhSheh Loo

    呢個煎蠔餅幾簡單 只係花少少時間洗蠔 基本上所有嘢混合就煎得 沾魚露食最美味 m...

    材料:急凍廣島蠔、鴨蛋、清水、魚露、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、番薯粉、芫茜/蔥、粟粉-洗蠔用

  • 咖哩豬皮魷魚魚蛋

    AhSheh Loo

    街邊小食,自己煮都唔難,可以調較喜歡辣度😋 #咖哩豬皮魚蛋 my youtube/ig/...

    材料:爆沙豬皮、炸魚蛋、魷魚 $40、雞湯、醬料、蒜頭、乾蔥、咖哩醬、沙茶醬、柱侯醬、黃薑粉、花...

  • 健康版麥樂雞

    AhSheh Loo

    簡簡單單 兩種材料加調味攪勻 唔使油炸 健康又好味 my youtube/ig/...

    材料:雞胸肉、硬豆腐、調味料、低筋麵粉、粟粉、黑胡椒粉、鹽、蒜粉、洋蔥粉、醬汁、黃芥末醬、蛋黃醬...

AhSheh Loo

正式廚師

食譜 36, 文章 0, 粉絲 4

  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

AhSheh Loo 的粉絲 (4)