椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕,是東南亞流行的娘惹(華人與當地人所生的後代)糕點 ,特點是將幾種不同...
材料:斑蘭葉 Pandan leaf、椰漿 Coconut milk、粘米粉 Rice flou...
今日,來制做中東甜品: Fistikli Baklava Fistikli 是指開心果; Ba...
材料:薄脆酥皮 Filo pastry、開心果碎、牛油、砂糖、清水、檸檬汁
天氣轉涼很想喝碗熱湯暖暖身體,這次跟大家分享一道甘醇香濃,滿有南亞風味的肉骨茶湯。 肉骨茶...
材料:排骨 / 腩排、冬菇、豆卜、竹笙、生菜、杞子、連皮蒜頭(整個)、黨參(約12克)、肉骨茶香...
自從吃過一次墨西哥餅做的料理後 就打從心裡愛上這個料理了 之前做過照燒雞腿排口味的 這次分...
材料:豬肉片、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥段、鴻喜菇、蒜末、小番茄、墨西哥餅皮、美生菜、黑胡椒粉、醬油、...
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