巴西芝士麻糬波波
2023 年 12 月 07 日發佈 MrsPsKitchen
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這個傳統巴西芝士麵包(球)，個人覺得比麻糬波波更好味！！！口感更煙韌、加上超濃的芝士，超級好味！芝士控必定要試！
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1在大碗內將木薯粉和鹽拌勻
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2在煲內將牛奶、水和菜油拌勻，用中火煮沸
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3將液體直接倒入木薯粉內拌勻，再加入雞蛋拌勻
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4再加入芝士碎拌勻，麵糰會非常濕潤 (如麵糰真的太濕，可加少許木薯粉，但不可以加太多)
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5將雙手沾水，然後拿出一小份麵糰，搓圓，放在烘焙紙上
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6放入已預熱200C 焗爐，焗約15-20分鐘即成！
TIPS
＊這個食譜可做大約20個麵包球
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