韓式 食譜1,180篇

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韓式

韓式料理少油膩，多有辣。以米食為主食，其實韓國人只要有一碗白飯加辣醬便可完成一餐了。常見的韓式料理有泡菜湯、拌飯、炒年糕、人蔘雞湯、紫菜包飯、韓式海鮮煎餅等。

  • 是日小菜：蕃茄泡菜

    是日小菜：蕃茄泡菜

    tse_taitai

    「泡菜」其實唔只係用旺菜、蘿蔔黎整，繼上次青瓜泡菜，今次又試下新野，用蕃茄黎整泡菜；黎來黎去既餣...

    材料：蕃茄、洋蔥、白蘿蔔、蔥段、韓國辣椒粉、魚露、糖、麻油、芝麻

  • 是日小菜：青瓜泡菜

    是日小菜：青瓜泡菜

    tse_taitai

    為左唔洗成日都要落街買餸同減少外出，除左買一堆冷藏食品打爆個冰箱外，整定韓式小菜都係一個解決三餐...

    材料：青瓜、洋蔥、魚露、芝麻、韓式辣椒粉、白醋、芝麻油、糖

  • 韓式麻花甜甜圈 | 簡易食譜

    韓式麻花甜甜圈 | 簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    甜滋滋外脆內軟 外型可愛 沒有人會不愛的甜甜圈 一起來挑戰看看吧！ 影片教學參考請點以...

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、牛油、雞蛋（中號）、牛奶

  • 草莓牛奶 | 韓國超人氣cafe美食

    草莓牛奶 | 韓國超人氣cafe美食 影片

    Daruma Chan

    Homecafe 在家也能自己做特飲 草莓牛奶🍓糖度完全可以自己控制😉 影片教學參考請點...

    材料：草莓、糖、檸檬、煉乳、冰塊

  • 韓式紫菜包飯

    韓式紫菜包飯

    Wai Kuen Ng

    Hello大家好，今次做個懶人韓式紫菜包飯，非常之方便好味

    材料：紫菜、午餐肉、雞蛋、生菜、茄汁豆

  • 鮮蠔泡菜豆腐鍋

    鮮蠔泡菜豆腐鍋

    小高廚房

    日式鮮蠔口感爽滑，蠔味濃；韓式泡菜好吃又開胃，兩者結合一起吃，令湯味鮮甜帶酸辣，非常醒胃又暖身。...

    材料：日式生蠔(約8件)、韓國泡菜、金菇、韓國粉絲、洋葱、蒜頭、乾葱頭、薑片、京葱、豆腐、韓國辣...

  • (影片) 韓國粉絲蔬菜蛋餃

    (影片) 韓國粉絲蔬菜蛋餃 影片

    HonneyKitchen

    大人小朋友都喜歡的煎蛋餃, 加上韓國粉絲和切碎的蔬菜, 小朋友一口接一口, 好味道呀, 沾茄汁一...

    材料：韓國粉絲、雞蛋、甘筍、九菜、翠玉瓜

  • 韓式辣鳳爪Korean style spicy chicken feet

    韓式辣鳳爪Korean style spicy chicken feet 影片

    Cook1Cook

    快速學會煮雞腳 第一回---韓式辣鳳爪 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以...

    材料：雞腳 Chicken feet、薑Ginger、蒜蓉 Garlic、韓式辣醬Goc...

  • 章魚泡菜

    章魚泡菜

    YeungMa

    章魚泡菜是一道快速料理，很簡單就有齊酸辣微甜的滋味，味道很棒，佐飯一流，泡菜熱炒很香很開胃，章魚...

    材料：蒜蓉、泡菜、急凍章魚粒、蔥、蕃茄仔、生抽、韓式辣醬、茄醬、糖、水

  • [影片] 韓國大熱~ 牛角包窩夫 ( Croffle )

    [影片] 韓國大熱~ 牛角包窩夫 ( Croffle ) 影片

    HonneyKitchen

    唔駛焗爐唔要氣炸都焗到牛角包, 韓國大熱既 Croffle，即係Croissant（牛角包）＋ ...

    材料：牛角包 (生麵糰)、窩夫 pan / 窩夫機

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