韓式 食譜1,248篇

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韓式

韓式料理少油膩，多有辣。以米食為主食，其實韓國人只要有一碗白飯加辣醬便可完成一餐了。常見的韓式料理有泡菜湯、拌飯、炒年糕、人蔘雞湯、紫菜包飯、韓式海鮮煎餅等。

「韓式」小知識

  •  韓式料理是指韓國的傳統飲食文化，包括泡菜、石鍋拌飯、韓式烤肉、炸雞、冷麵、炒年糕等多種食品。...查看更多韓式料理食譜
  • 韓式料理在調味和烹調方式上有其獨特之處。韓式料理善用各種調味醬汁，如韓國辣醬、韓國豆瓣醬、韓式醬油、韓式韭菜花鹽等，味道相對較重。此外，韓式料理通常使用明火燒烤或石鍋烹調，烹調時間相對較長，讓食材表面呈現烤焦的外皮和鮮嫩的內部。  ..查看更多韓式料理食譜
  • 韓式泡菜腩肉片炒飯

    韓式泡菜腩肉片炒飯

    小高廚房

    韓式炒飯材料豐富，可辣可不辣來迎合家中大小口味；加入韓國泡菜及辣椒醬同炒，開胃惹味！ 歡迎...

    材料：黑豚肉腩片、泡菜、椰菜、甘筍、紫洋葱、藜麥飯、鹽、已烘白芝麻、醃料：、原味韓式醃肉汁、胡椒...

  • 【影片】簡易醬煮鵪鶉蛋 (味付鵪鶉蛋)

    【影片】簡易醬煮鵪鶉蛋 (味付鵪鶉蛋) 影片

    HonneyKitchen

    我家大小朋友都好喜歡~鵪鶉蛋細細隻, 一隻一啖, 漬一晚已經勁好味!!! ❤ 韓國小菜, 在家也...

    材料：鵪鶉蛋、醃料、醬油、糖、老抽、味醂

  • 韓國拉撕爆餡麵包 （免機免搓）

    韓國拉撕爆餡麵包 （免機免搓） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    軟綿綿香滑，口感鬆軟香滑，可隨意加自己喜愛的餡料～韓國爆餡麵包。下次分享朋友教我做月餅🌕 喜歡...

    材料：中筋麵粉、鹽、白糖或黃糖、即溶乾酵母、椰奶或牛奶、蛋、牛油液或橄欖油

  • (韓國菜)大醬涼拌青尖椒

    (韓國菜)大醬涼拌青尖椒

    JessicaKitchen

    尖椒做成韓式小菜,又香辣又爽口適合配白飯和烤肉

    材料：青尖椒、蒜頭、大醬、麻油、韓國辣椒粉、糖

  • 韓式辣味豬五花

    韓式辣味豬五花

    男人廚房

    簡單好上手的一道菜，只要五分鐘馬上料理好，而且配飯做成菜包肉都非常好吃喔！！ - 粉絲專頁：...

    材料：豬五花肉、洋蔥、青蔥、白芝麻、醬料、韓式辣醬、醬油、砂糖（糖漿）、米酒、開水、香油、黑胡椒...

  • <5分鐘料理> 韓式雞蛋卷熱狗

    <5分鐘料理> 韓式雞蛋卷熱狗

    Liebe King

    放假先來打風在屋企做咩好？ 除左煲劇/打機外，大家不如試下整e款簡單好味的韓式雞蛋卷熱狗，放上I...

    材料：雞蛋、去皮方包、腸仔、芝士片

  • 麻藥雞蛋

    麻藥雞蛋 影片

    Chaomum Cooking

    麻藥雞蛋是來自韓國簡單料理，一吃真的會上癮 ，欲罷不能，難怪會叫麻藥雞蛋，單吃麻藥雞蛋已經很好吃...

    材料：雞蛋(室溫)、冷凍蒜蓉磚/蒜蓉、冷凍洋蔥磚/洋蔥碎、辣椒、蔥、醬油、水、白糖、麥芽糖、麻油...

  • 韓式烤五花腩

    韓式烤五花腩

    aranyaKitchen

    韓式烤五花腩 惹味配上清新感

    材料：豬五花腩、黑胡椒碎、鹽、包肉配料-洋蔥、包肉配料-蒜頭、包肉配料-唐生菜、韓式辣味噌醬-韓...

  • 素炒韓式粉絲

    素炒韓式粉絲

    Owenmama

    韓式粉絲係我地最喜愛嘅韓菜之一； 但外出食超級油膩； 今次做咗呢個素菜版本； 少油高纖， 健康好...

    材料：材料:、韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇（切絲）、洋蔥（切絲）、麻油、汁料：、韓式燒肉汁、...

  • 10分鐘韓式泡菜煎餅

    10分鐘韓式泡菜煎餅 影片

    Liebe King

    返到屋企有時已經好夜又唔想整出前一丁咁hea？今日就同大家用10分鐘整e個又香脆又惹味的韓式泡菜...

    材料：Kimchi 泡菜、Cake Flour 低筋麵粉、Oyster 刺身級生蠔、Spring...

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