[海馬仔飲食]杏仁提子乾奶酥 2025 年 02 月 21 日發佈 海馬媽媽 列印 0 1 343 請稍等. 請稍等. 呢款小食就似鮑師傅嘅提子乾奶酥, 其實好簡單易整,味道好又喜慶! 焗緊已經好香,食落酥脆!金黃色好兆頭! 而家識整,唔使上深圳買都可以隨時食到😂 我兩個仔最喜歡食,因為裏面有佢哋 最鍾意食嘅加州提子乾😙🍇 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時內 食材 無鹽牛油 80g 蛋黃 2個 糖粉 40g 奶粉 50g 低筋麵粉 110g 加州提子乾 50g 杏仁片 20片 1- 無鹽牛油室溫放軟,分兩次加入糖粉攪拌均勻 - 用攪拌機打發牛油,逐個蛋黃加入攪拌均勻 - 篩入奶粉及低筋麵粉搓成麵團 2加入提子乾搓至均勻 3麵團分成20個小波波後放上焗盤,在輕輕用手指壓扁少少 4在小麵團上掃上蛋黃,之後加上杏仁片 5預熱焗爐,用155度焗22分鐘,再用180度焗多2分鐘上色 6出爐放涼後即可享用
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