季節 食譜1,603篇

排序
  1. 全部分類
  2. 時令食譜
  3. 季節
  1. 夏季涼爽
  2. 冬季暖身
  3. 秋季潤燥
  4. 春季滋養

一年四季，春夏秋冬，應季美食。

  • 無花果雪耳百合糖水

    無花果雪耳百合糖水

    SamSamKitchen

    清潤糖水！ 池此糖水具 以下功能 潤腸通便、健脾消滯、 降血脂降壓、 防癌抗癌、 清肺熱、潤...

    材料：無花果乾、雪耳、乾百合、蘋果、雪梨、紅棗、乾海底椰、蜜棗、水

  • 青欖桔餅海底椰片燉排骨湯

    青欖桔餅海底椰片燉排骨湯

    Elaine袁太廚房

    味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...

    材料：青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...

  • 【話梅醉豬手】

    【話梅醉豬手】

    Meow Kitchen

    天氣開始炎熱，呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式， 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...

    材料：豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉

  • 蕃茄薯仔紅蘿蔔豬展湯

    蕃茄薯仔紅蘿蔔豬展湯

    Helen Wu

    蕃茄薯仔湯是一年四季家常湯水，用 豬展、牛尾牛骨或魚煲都十分可口。材料簡單、營養豐富又方便快捷。...

    材料：豬展或牛尾、魚、蕃茄、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔

  • 清熱袪濕 感冒後調理－老黃瓜赤扁豆薏米豬展湯

    清熱袪濕 感冒後調理－老黃瓜赤扁豆薏米豬展湯

    Helen Wu

    最近日日落雨，體內容易積聚濕氣，個人顯得無乜精神，又易感到疲倦，最好就是飲一些清熱袪濕的湯水，化...

    材料：老黃瓜、赤小豆扁豆、豬展、陳皮、蜜棗、生薏

  • 猴頭菇蟲草花粟子湯

    猴頭菇蟲草花粟子湯

    老母是這樣練成的

    今日有個湯精小朋友黎食飯點名要飲湯，又要揀岩孕婦飲既，左諗又諗，呢個岩喇。猴頭菇含高蛋白質，增強...

    材料：猴頭菇、栗子、蟲草花、蘿蔔、粟米、南北杏、淮山、蜜棗

  • 【薑蔥浸雞】

    【薑蔥浸雞】

    Meow Kitchen

    過時過節好多朋友都鍾意浸雞，坊間有啲嘅煮法比較複雜，例如煮幾分鐘要沖凍水、回鑊、浸冰水...等等...

    材料：雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、花雕酒、雞粉、鹽

  • 士多啤梨香橙梳打 딸기오렌지에이드

    士多啤梨香橙梳打 딸기오렌지에이드 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽HANA上一次分享了飲品專用的韓國士多啤梨醬食譜，今次與大家分享利用之前自製的士多啤梨醬...

    材料：年糕媽媽的自製士多啤梨醬、橙（榨橙汁)、橙(切片裝飾用)大約5至6片、冰粒、Sparkli...

  • 朱古力脆皮血橙雪糕

    朱古力脆皮血橙雪糕

    蜜薯薯

    小時候曾經試過在國貨公司食過一次橙味的雪糕，一直對於這個味道念念不忘。現在已找不到，最近某大雪糕...

    材料：鮮忌廉、血橙醬、金桔酒、酸桔汁、煉奶、橙片/橙乾、杏脯醬、橙色香油、黑朱古力

  • 魚翅瓜栗子川貝湯

    魚翅瓜栗子川貝湯

    海馬媽媽

    飲湯係海馬仔最喜歡的~所以媽媽我都會投其所好，盡量煲多啲湯，飲多啲水份係好既！今次這個「魚翅瓜栗...

    材料：魚翅瓜、栗子、川貝、南北杏、蜜棗、豬展

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